Értékelés:
Gavin Fridell „Kávé” című könyve kritikusan vizsgálja a kávéipar gazdasági, politikai és társadalmi dimenzióit, kiemelve a globális déli kávétermelők és a munkájukból hasznot húzó multinacionális vállalatok közötti mélyen gyökerező egyenlőtlenségeket. Fridell amellett érvel, hogy az árak stabilizálása és a kávétermelők körülményeinek javítása érdekében szükség van az állami beavatkozásra, vagyis a „kávé államosítására”, megkérdőjelezve a jelenlegi fair trade és a vállalati társadalmi felelősségvállalási kezdeményezések hatékonyságát.
Előnyök:⬤ Átfogó és elgondolkodtató elemzést nyújt a kávékereskedelemről
⬤ jól megalapozott történelmi kontextusban
⬤ erős érveket sorakoztat fel a kávétermelők támogatását célzó állami beavatkozás mellett
⬤ érdekes adatokat és világos példákat tartalmaz, különösen az olyan politikai változások hatásait illetően, mint a Nemzetközi Kávémegállapodás
⬤ a laikus olvasók számára is hozzáférhető, a tudományos mélység ellenére.
⬤ Sűrű és időnként ismétlődő, ami egyes olvasók számára unalmassá teheti a könyvet
⬤ nincsenek egyértelmű javaslatok vagy a kávétermelők számára megvalósítható célok
⬤ a bemutatás kevésbé magával ragadó, inkább egy tudományos dolgozatra, mint egy népszerű könyvre hasonlít
⬤ egyes olvasók számára az elemzés nem teljesen meggyőző
⬤ nem biztos, hogy teljes mértékben kielégíti azokat, akik a kávéfajták és a termesztés mélyebb feltárására vágynak.
(20 olvasói vélemény alapján)
A nagy pénzügyek, a példátlan technológiai változások és a kibermilliárdosok világában könnyű elfelejteni, hogy a globális gazdagság egyik fő forrása szó szerint az orrunk előtt van. A kávé az egyik legértékesebb déli exporttermék, amely évente több milliárd dollárnyi vállalati nyereséget termel, miközben a világ 25 millió kávétermelő családjának többsége relatív szegénységben él.
De ki a felelős ezért a hatalmas egyenlőtlenségért? Sok elemző magára a kávépiacra, annak áringadozására és a vállalati oligarchiára mutat rá, és ezt igyekszik "korrigálni" a tisztességes kereskedelem, a bio- és fenntartható kávé, a vállalati társadalmi felelősségvállalás és számos piacvezérelt projekt révén. Az eredmény az lett, hogy széles körben elfogadják, hogy a "piac" egyszerre okozója és lehetséges megoldása az elmaradottságnak.
Ezzel a konszenzussal szemben Gavin Fridell provokatív módon azt állítja, hogy az állami cselekvés - jó és rossz egyaránt - központi szerepet játszott és játszik a kávéipar mindennapi működésében, még a mai "szabadkereskedelem" világában is. A gazdag történelmet a kávéipart alakító kulcsfontosságú tényezők alapos elemzésével kombinálva Fridell megkérdőjelezi azt az elképzelést, hogy az iparágban tapasztalható igazságtalanságot "egy-egy kortyonként" meg lehet oldani - ahogyan az etikus kereskedelem támogatói fogalmaznak. Ehelyett rámutat a kávés államhatalom központi szerepére mind a status quo megőrzése, mind a kávéipar jövőbeni jelentős változásainak kezdeményezése szempontjából.
