Comida Y Cultura En El Mundo Hispanico (Étel és kultúra a spanyolajkú világban)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Comida Y Cultura En El Mundo Hispanico (Food and Culture in the Hispanic World)

Könyv tartalma:

Ez az első spanyol tankönyv, amely az ételt használja a nyelvtanulás és a kulturális műveltség elsajátításának kiindulópontjaként. Gazdag bevezetést nyújt a spanyolajkú világ ételeinek és étkezési szokásainak megismeréséhez. A könyv a középiskolásoknak és az egyetemi spanyol nyelvtanulás harmadik és negyedik évfolyamos hallgatóinak szól, akik a spanyol kultúrákkal kapcsolatos ismereteiket bővítik.

Az információk témák és kulcsfogalmak szerint vannak rendszerezve, a történelmi és irodalmi szövegek pedig a kulturális fogalmak gazdagításaként és alátámasztásaként szolgálnak. Minden fejezet egy fő olvasmányból áll, amely egy kulcstémáról szól (például az azték étkezési szokásokról), és amelyet a fő témához kapcsolódó egyes fogalmakról vagy műtárgyakról szóló kisebb szakaszok követnek. A kapcsolódó nyelvi kifejezésekről, vitatémákról és javasolt tevékenységekről szóló szakaszok is találhatók. Minden fejezet illusztrációkat is tartalmaz színes fényképek formájában. Minden fejezethez videóra, hanganyagra és internetes linkekre vonatkozó javaslatok is találhatók.

A könyvet a szerző évek óta sikerrel használja az élelmiszerekkel és kultúrával foglalkozó egyetemi óráin. Vonzó alternatívát kínál a jól bevált tantervi kínálathoz képest, mivel lehetővé teszi a kultúra és az irodalmi szövegek megvitatását olyan kontextusban, amely egyszerre ismerős és vonzó a diákok számára. A tankönyv multimédiás prezentációkat tartalmaz, amelyek megkönnyítik az anyag és a fogalmak megértését.