Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Didteph Me to Live

Olvasói vélemények

A Cork Dork egy mélyen magával ragadó felfedezés a borok világáról a szerző útja során, amelynek során a szerző okleveles sommelier lett. A könyv humorral és jól megalapozott elbeszéléssel a borkedvelők és a kezdők számára egyaránt vonzó, betekintést nyújt a borkóstolásba, a sommelier szakmába és a boros közösség furcsa figuráiba. Néhány olvasó azonban a könyv egyes részeit kevésbé találta magával ragadónak, és néhány borszakértőt elitistának írt le.

Az írás magával ragadó, vicces és átélhető. Rengeteg információt nyújt a borról és a sommelier szakmáról, bevonva az olvasót az élménybe. Számos kritika dicsérte a kutatás minőségét és a történetmesélő megközelítést, ami alkalmassá teszi a könyvet mind a borkedvelők, mind a témában újonnan járók számára. A hangoskönyv-formátum is kedvező fogadtatásban részesült, a szerző narrációja pedig tovább fokozza az élményt.

Néhány olvasó kevésbé találta érdekesnek a könyv egyes részeit, különösen amikor a bortermelés technikai szempontjaira helyezte a hangsúlyt. Néhány kritikus kellemetlenségét fejezte ki a boros közösség egyes szereplőinek elitista viselkedése és hozzáállása miatt, úgy érezte, hogy ez rontja az általános élvezetet.

(418 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live

Könyv tartalma:

AZONNALI NEW YORK TIMES BESTSELLER.

A NEW YORK TIMES KRITIKUSAINAK EGYIK LEGJOBB KÖNYVE 2017-BEN.

Az NPR, a Fortune, a Smithsonian, a Bustle, a Minneapolis Star-Tribune, a Booklist és mások 2017 legjobb könyvének nevezték.

"Izgalmas... elmesélve) gonzo lan... Amikor Madeline Puckette sommelier és blogger azt írja, hogy ez a könyv a borvilág Kitchen Confidentialja, nem téved, bár Bill Buford Heat című könyve talán egy árnyalattal közelebb áll hozzá." -- Jennifer Senior, The New York Times

A hivatásos újságíró és amatőr borivó Bianca Bosker nem sokat tudott a borokról - egészen addig, amíg nem fedezett fel egy alternatív univerzumot, ahol az ízlés uralkodik, az elit sommelier-k világát, akik az ízek keresésének szentelik az életüket. Megdöbbenve buzgóságuktól és emberfeletti érzékszervi képességeiktől, elindult, hogy kiderítse, mi hajtja őket megszállottságukban, és hogy vajon ő is "parafadugó-dorkává" válhat-e?

Bosker határtalan kíváncsisággal, humorral és egy egészséges adag szkepticizmussal vezeti be az olvasót underground kóstolócsoportokba, exkluzív New York-i éttermekbe, kaliforniai tömegborgyárakba, sőt még egy neurológus fMRI-gépébe is, miközben megpróbál választ adni a legégetőbb kérdésre: mi a nagy ügy a borban? Amit megtud, az örökre megváltoztatja a borivás módját - és talán az életmódját is.

"Gondolj bele: az Eat, Pray, Love találkozik a Somm-mal." --theSkimm.

"Épp annyira informatív, mint amennyire, nos, mámorító." -- Fortune.