Értékelés:
A neves dublini vegán étterem szakácskönyvét a vegánok és nem vegánok számára egyaránt vonzó, magával ragadó és teljes értékű receptjei miatt dicsérik. Praktikus és inspiráló ételeket kínál. Néhány felhasználó azonban problémákat tapasztalt a könyv állapotával kapcsolatban a megérkezéskor.
Előnyök:⬤ Magával ragadó és teljes értékű receptek
⬤ vegánok és nem vegánok számára egyaránt alkalmas
⬤ gyönyörűen bemutatott
⬤ ösztönöz a teljes értékű élelmiszer- és bioboltok felkutatására
⬤ értékes az otthoni főzéssel való takarékoskodáshoz.
Néhány felhasználó sérült állapotban kapta a könyvet.
(5 olvasói vélemény alapján)
Cornucopia: The Green Cookbook
A dublini Wicklow Street-en található Cornucopia több mint 33 éve szolgál fel finom vegetáriánus és vegán ételeket. Küldetésük mindig is az volt, hogy nagyszerű ízű, házilag előállított, egészséges ételeket készítsenek. Egy olyan időszakban, amikor a növényi alapú étkezés népszerűbb, mint valaha, a Cornucopia úttörő szerepet játszik a zöldségekkel, hüvelyesekkel, gyümölcsökkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel teli ízletes ételek elkészítésében.
Akár vegetáriánus, akár vegán, akár a húsfogyasztás csökkentésére törekszik, ez a könyv ütős ízeket és egyedi, laktató ételeket kínál. Az alapanyagok széles választékával és az okos kulináris tippekkel és ötletekkel minden egyes receptet élvezetes otthon elkészíteni.
Ez a szakácskönyv mindazoknak szól, akik úgy érzik, hogy érdemes csökkenteni vagy korlátozni az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, és a Cornucopia sokéves főszakácsa, Tony Keogh, a Cornucopia munkatársai és Aoife Carrigy hozták el önöknek.