Cornucopia at Home

Olvasói vélemények

A Cornucopia szakácskönyvet, amelyet a neves dublini vegetáriánus étterem ihletett, sokan dicsérik ízletes receptjeiért és magas színvonalú előállításáért. Az olvasók nagyra értékelik az ételek változatosságát és ízét, valamint a világos utasításokat és a hasznos diétás információkat. Néhány felhasználó azonban kihívást jelentenek a metrikus mértékegységek, és megjegyzik, hogy a könyv inkább a tapasztalt szakácsoknak való.

A szakácskönyv számos ízletes és eredeti vegetáriánus receptet, kiváló elrendezést és fényképeket, könnyen követhető utasításokat, az allergiáknak megfelelő diétás címkéket és egy hasznos metrikus átváltási könyvjelzőt tartalmaz. Sok felhasználó úgy érzi, hogy újra felkelti az érdeklődését a főzés iránt, és megváltoztatja az ételekkel való kapcsolatát.

Egyes receptek időigényesek lehetnek, és metrikus mérést igényelnek, ami a szükséges eszközökkel nem rendelkezők számára kivitelezhetetlen lehet. Néhány olvasó kissé terjedelmesnek és nem pusztán azonnali használatra praktikusnak találta.

(37 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

A dublini Cornucopia Vegetarian Wholefood Restaurant receptjeiből válogatva.

A könyv hat részre van osztva, amelyek levesek, saláták, főételek, desszertek, kenyerek és szezonális menük. Olyan recepteket tartalmaz, amelyek figyelembe veszik a következő diétás igényeket: Vegán; gluténmentes; élesztőmentes, tejmentes; és tojásmentes.