Pots, Pans, Ponies & Pines: Cast Iron Cooking on the Trail
Marty Coe az 1980-as években kezdett el főzni a csomagtúrákon, nyáron kalandvágyó embereket, ősszel pedig vadászokat kísért, akik lóval utaztak a rejtett hegyi táborokba, amelyeket csak keveseknek adatik meg. Ő lett a tábori szakács, és az évek során a folyamatot tudományossá tette, és a vendégeket finom ételekkel látta el, amelyeket megbízható öntöttvas edényeiben és serpenyőiben, parázson főzött, miközben a Sziklás-hegység vadonjának csodálatos látványa vette körül.
Most itt van, hogy megossza, mit tanult ezeken a csodás háztáji kalandokon. Minden ízletes receptjét úgy kínálja, hogy szem előtt tartja az alapanyagokat és az összes eszközt (beleértve azokat a megbízható öntöttvas edényeket és serpenyőket! ), amelyeket lóval és öszvérrel kell bepakolni az ösvény mentén lévő táborhelyekre.
Az előételektől a desszertekig minden megtalálható itt, és az összes utasítás a forró parázs fölött történő elkészítésükhöz. De ne féljetek, ezek az ízletes ajánlatok az otthoni konyhában is adaptálhatók, a saját öntöttvas edényeitekben és serpenyőiben!
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)