Értékelés:
A késélezésről szóló könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott, sokan dicsérték a téma átfogó és részletes megközelítését. Különösen azt emelték ki, hogy kiváló forrás mind a kezdők, mind a késápolással kapcsolatos ismeretekkel rendelkezők számára. Az olvasók nagyra értékelik a gyakorlatias tanácsokat, az áttekinthető ábrákat, valamint a szerző nyilvánvaló szakértelmét és kutatómunkáját. Néhány recenzens azonban megemlíti, hogy a haladó felhasználók számára nem biztos, hogy új ismereteket nyújt, és rámutatott a tartalom időnkénti ismétlődésére.
Előnyök:Jól kutatott és részletes, világos ábrák, kezdők és középhaladó felhasználók számára is alkalmas, átfogóan foglalkozik a kés karbantartásával és élezésével, gyakorlatias és könnyen olvasható, jó kiegészítő forrásként szolgál a videós tartalmakhoz.
Hátrányok:A tapasztalt felhasználók számára esetleg nem nyújt új információkat, egyes szakaszok ismétlődnek.
(10 olvasói vélemény alapján)
A kés egy céllal tervezett eszköz.
Azért van annyi különböző típusú kés, mert egyetlen típussal lehetetlen minden lehetséges feladatot jól elvégezni. Ha mindenre egy kés lenne, nem lenne ennyi különböző típusú késünk.
Hogy megkönnyítsem a választást közöttük, készítettem egy rövid bevezetőt az alapokról. Ezzel mindent megkapsz, amire szükséged van ahhoz, hogy könnyedén és egyszerűen megtehesd az első lépéseket.