Cucina Teorico-Pratica: Col Corrispondente Riposto Ed Apparecchio Di Pranzi E Cene (1839)

Olvasói vélemények

A könyv a 19. századi olasz konyha részletes feltárását kínálja, különös tekintettel Nápoly mint főváros történelmi összefüggéseire. A könyvet alapossága, egyedi szemlélete és a szerző írói stílusa miatt értékelik, így a kulináris élvezetek szerelmesei és a szakemberek számára egyaránt értékes forrás.

- A 19. századi konyha részletes és alapos feltárása.

- Történelmi kontextust biztosít, különösen Nápolyról mint fővárosról.

(2 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Ez a ritka antikvárius könyv az eredeti faximile utánnyomása.

Korából adódóan hiányosságokat tartalmazhat, mint például jeleket, jegyzeteket, margóniumokat és hibás oldalakat. Mivel úgy véljük, hogy ez a mű kulturális szempontból fontos, a világirodalom védelme, megőrzése és népszerűsítése iránti elkötelezettségünk részeként elérhetővé tettük megfizethető, jó minőségű, modern, az eredeti műhöz hű kiadásban.