Értékelés:
Dr. Jacoby „Sugar Crush” című könyvét az olvasók dicséret és kritika egyvelegével illetik. Sokan tanulságosnak találják a cukor egészségre gyakorolt káros hatásairól szóló információkat, különösen a krónikus betegségekkel és a gyulladással való kapcsolatát illetően. A szerző megnyerő stílusát és humorát nagyra értékelik, de néhány olvasó aggodalmát fejezi ki az étrendi ajánlásai miatt, különösen a ketogén étrend hangsúlyozása és a gyümölcsök korlátozása miatt. Összességében a könyvet dicsérik a pozitív étrendi változtatásokra ösztönző lehetőségei miatt, bár technikai bemutatása egyesek számára túlterhelő lehet.
Előnyök:⬤ Jól megalapozott, felvilágosító tartalom a cukor veszélyeiről és egészségre gyakorolt hatásairól
⬤ élvezetes írásmód
⬤ arra ösztönzi az olvasót, hogy vegye kezébe az egészségét
⬤ jelentős étrendi változtatásokra ösztönözhet
⬤ átélhető és hatásos személyes beszámolók.
⬤ Technikai és bonyolult bemutatás néhány olvasó számára
⬤ ellentmondásos étrendi ajánlások, mint például a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend
⬤ nézeteltérés a gyümölcsök és más élelmiszercsoportok kezelésével kapcsolatban
⬤ egyesek szerint hiányoznak a gyakorlati étkezési ajánlások
⬤ időnként prédikálónak tűnhet.
(287 olvasói vélemény alapján)
Sugar Crush: How to Reduce Inflammation, Reverse Nerve Damage, and Reclaim Good Health
A vezető idegsebész, Dr. Richard Jacoby megdöbbentő pillantása a cukor, a gyulladás és számos megelőzhető krónikus betegség közötti kapcsolatra - tökéletes Gary Taubes A cukor elleni ügy című bestsellerének rajongói számára.
Amit a Grain Brain tett a búzával, azt teszi most a vezető perifériás idegsebész könyve a cukorral, feltárva, hogyan okoz bénító idegkárosodást az egész testben - a lábunkban, a szerveinkben és az agyunkban -, miért károsítják a cukor és a szénhidrátok a test idegeit, és hogyan lehet ezek kiiktatásával enyhíteni, sőt visszafordítani a károsodást.
Ha olyan panaszoktól szenved, amelyeket az orvosok nem tudnak diagnosztizálni vagy segíteni -- rejtélyes kiütések, kiszámíthatatlan emésztési problémák, legyengítő fejfájás, hangulat- és energiaváltozások, állandó fáradtság -- az idegek összenyomódása a valószínű ok. A Sugar Crush feltárja a megdöbbentő igazságot arról, hogy a cukorban, feldolgozott szénhidrátokban és búzában gazdag étrend hogyan nyomja össze és károsítja a test perifériás idegeit, ami fájdalomhoz, zsibbadáshoz és bizsergéshez vezet a kezekben és lábakban, valamint egy sor kapcsolódó betegséghez, beleértve a migrént, az epehólyagbetegséget és a cukorbetegséget.
Dr. Richard Jacoby az évek során több ezer perifériás neuropátiás beteget kezelt. Most megosztja meglátásait, valamint annak történetét, hogyan kapcsolta össze a pontokat, hogy megállapítsa, a cukor számos krónikus betegség közös nevezője. A Sugar Crush, című könyvében egyedülálló holisztikus megközelítést kínál annak megértéséhez, hogy a cukor és a szénhidrátok milyen súlyos terhet rónak a szervezetre. Klinikai munkájára alapozva bontja le rendkívül hatékony módszereit, megmutatva, hogy a cukrot és a búzát csökkentő étrendi változtatások, a jó zsírok növelésével egyidejűleg hogyan segíthetnek drámaian az idegek regenerálódásában és normális működésük helyreállításában.
A Sugar Crush tartalmaz egy kvízt az idegkárosodás felmérésére, gyakorlati étrendi tanácsokat, valamint a neuropátia megelőzésének és visszafordításának legújabb gondolatait. Ha Ön cukorbeteg, ez a nélkülözhetetlen útmutató segít megérteni a veszélyeket, és megadja azokat az eszközöket, amelyekre szüksége van ahhoz, hogy az orvos által felírtakon túl is változtasson. Ha metabolikus szindrómában vagy prediabéteszben szenved, vagy csak aggódik az egészsége miatt, ez a könyv segít visszafordítani és megelőzni az idegkárosodást.
--Dr. Robert G. Parker, DPM, FACFAS, FASPS, PA, a Végtagidegsebészek Szövetségének tagja.