Dana péksége: Egyedi desszertek 100 dekadens receptje

Olvasói vélemények

A szakácskönyv túlnyomórészt pozitív visszajelzéseket kapott a szórakoztató, egyedi és vizuálisan vonzó desszertreceptek miatt. A kritikusok nagyra értékelik a világos utasításokat, a receptek gluténmentesre alakíthatóságát és a változatos lehetőségeket. Néhány csalódott olvasó azonban több macaron- és muffinreceptet várt, amelyek szerintük nem voltak eléggé reprezentálva, ami elégedetlenséghez vezetett azok körében, akik szélesebb választékot reméltek e tekintetben.

Magasan dicsérik a világos utasításokért, a lenyűgöző látványért és a receptek szórakoztató változatosságáért. Sok felhasználó megjegyezte, hogy a recepteket könnyen át lehet alakítani gluténmentesre, így a program a diétás korlátozásokkal élők számára is befogadható. Az értékelők örömüket és inspirációjukat fejezték ki a sütéshez való visszatérés kapcsán, és megjegyezték a könyv esztétikai vonzerejét, mint dekorációs tárgyat.

Néhány olvasó úgy érezte, hogy a könyv tartalma félrevezette őket, mivel a szerző pékségének hírneve miatt nagyobb hangsúlyt vártak a macaronokra és a mookie-kra. Voltak panaszok a nem megfelelő gluténmentes receptek miatt, és néhány kritikus arról számolt be, hogy a receptekben hibás mérések és hiányzó lépések okoztak csalódást.

(118 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Dana's Bakery: 100 Decadent Recipes for Unique Desserts

Könyv tartalma:

Kényeztesd magad

Mint képzett cukrász, Dana sosem mulasztja el, hogy a klasszikus, kívánatos desszerteket egy teljesen új szintre emelje - beleértve a Mookie-kat (egy sütibe sütött macaron), amelyekért az emberek sorban állnak, hogy megkóstolhassák. Most Ön is elkészítheti őket - és 99 másik hihetetlen desszertet Dana gyűjteményéből - a saját konyhájában. Ízek szerint rendszerezve, beleértve a Cookie Dough, a Death by Chocolate és a Taste the Rainbow (Kóstold meg a szivárványt), minden vágyra van desszert. A receptek a következőket tartalmazzák:

Gabonatálas sütik.

A tökéletes 10 csokoládés brownie.

Frosted Flakes sütés nélküli sajttorta.

Vörös bársony fánkok.

Bármikor, bárhol dupla töltött sütik.

Tiramisu Whoopie Pies.

S'mores fahéjas tekercs.

Süti tésztás makaronok.

Minden recept tele van hihetetlen ízekkel (és szemet gyönyörködtető fotóval), Dana könnyen követhető utasításai pedig megkönnyítik az otthoni elkészítést. Ezzel az áttörő szakácskönyvvel sorban állás nélkül élvezheti az összes olyan dekadens, túlzó desszertet, amelyek híressé tették a Dana's Bakery-t.