Értékelés:
A szakácskönyv elsöprően pozitív kritikákat kapott a hozzáférhető és ízletes vegán receptek miatt, amelyek a vegánok és a nem vegánok számára egyaránt vonzóak. Sok felhasználó értékeli az innovatív ételeket és a hozzávalók könnyű megtalálását, annak ellenére, hogy néhányan megjegyezték, hogy bizonyos receptek időigényesek lehetnek. Összességében nagyszerű forrásnak tartják mindazok számára, akik több növényi alapú ételt szeretnének beépíteni a főzési rutinjukba.
Előnyök:⬤ Elérhető receptek hétköznapi alapanyagokból; nincs szükség speciális eszközökre.
⬤ Vegánokat és nem vegánokat egyaránt megszólít, elősegítve a szélesebb körű növényi alapú étrendet.
⬤ Magával ragadó és humoros írásmód.
⬤ Változatos receptek, köztük kényelmi ételek és kreatív vegán sajtok.
⬤ Jó szervezés a vegán főzéssel kapcsolatos általános aggályok kezelésére.
⬤ Néhány recept időigényes és félrevezető lehet az elkészítési idő tekintetében.
⬤ A szerző időnként olyan megjegyzéseket tesz, amelyek elidegeníthetik a nem vegán olvasókat.
⬤ Az egészségtudatos olvasók számára a táplálkozási információk hiánya.
⬤ Néhány kritikus tapasztalt néhány hibás vagy következetlen receptet.
(554 olvasói vélemény alapján)
But I Could Never Go Vegan!: 125 Recipes That Prove You Can Live Without Cheese, It's Not All Rabbit Food, and Your Friends Will Still Come Over fo
"Készülj fel, hogy az ízlelőbimbóid fel fognak robbanni." - Isa Chandra Moskowitz
Nem tudod elképzelni az életet sajt nélkül? Meggyőződve arról, hogy a tejmentes pékáruk egyszerűen nem jók? Utálja a tofu ízét, és nem rajong az unalmas salátákért? KIFOGÁSOK, TŰNJETEK EL!
Kristy Turner, a blogger-író kivételes tehetség, minden kifogást, amit valaha hallottál, ízletesen megcáfol 125 ízekkel teli vegán recepttel a nap minden étkezésére - beleértve a desszertet is.
⬤ " Az összes különleges hozzávaló sokkal drágább. " Nem, ha elkészítheted a saját házi Seitan, Barbecue szósz, Zesty Ranch Dressing, és Tofu Sour Cream.
⬤ " Soha nem tudnék lemondani a sajtról " Egyáltalán nem fog hiányozni a Tempeh Bacon Mac 'n' Cheese pekándiós parmezánnal, Tofu Ch vre, Citrus-fűszeres sült cékla makadámia ricottával, vagy Gomba-Cheddar grillezett sajtos szendvicsek.
⬤ " Mi a helyzet a villásreggelivel? " Csicseriborsó rántott reggeli taco, citromos kukoricalisztes gofri áfonyamártással, és karamellás almával töltött bundáskenyér a bajnokok vegán reggelije.
⬤ " A barátaim nem akarnak majd átjönni vacsorára. " De igen, ha megkóstolják a répa kesudió p t, portobello carpaccio, és a Gnocchi alla Vodka.
⬤ " De sikítok a fagylaltért " Akkor sikítozni fogsz a Sötét csokoládé sorbet, Mango Lassi fagylalt, és a saját készítésű Zabpehely-mazsolás fagylalt szendvicsek felett.
Ha Ön egy ingadozó vegán kezdő, kerítésen lévő vegetáriánus vagy vegán kíváncsi mindenevő, ez a könyv elűzi a kétségeit. Meglátod, hogy elegendő fehérjét kapsz, be tudsz illeszkedni egy potluckba, megtanulod szeretni a karfiolt, és élvezheted a pizzát, nachót, brownie-t és még sok mást - mindenféle állati eredetű termék nélkül. (Még a vegán profik is felfedeznek néhány új trükköt )
A színes fényképek mindenhol csorgatni fogják a nyálad Kristy ötletes, könnyen követhető receptjei után. Szóval mire vársz még? Menj a konyhába, és hagyd a kifogásokat az ajtónál.