Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv egy jól kidolgozott, informatív koktélkalauz, amely egyesíti a részletes recepteket, a báros technikákat és egy neves bár magával ragadó történeteit. A könyvet esztétikai minőségéért és mélyreható ismereteiért dicsérik, így értékes forrás a feltörekvő és a tapasztalt bártenderek számára egyaránt. Sok kritikus azonban megjegyzi, hogy a receptek gyakran nehezen beszerezhető vagy drága alapanyagokat igényelnek, ami korlátozhatja otthoni használatra való alkalmasságukat. Emellett az átfogó tartalomjegyzék hiánya kihívássá teheti a receptek között való eligazodást.
Előnyök:Kiváló minőségű produkció, gyönyörű fotókkal és illusztrációkkal, széleskörű információkkal a bartender technikákról és alapanyagokról, tanulságos történetekkel a bárból, alkalmi és komoly mixológusok számára egyaránt alkalmas, és segít a koktélkészítés mélyebb megértésének kialakításában.
Hátrányok:⬤ Sok recepthez homályos vagy drága alapanyagok szükségesek, ami korlátozza a praktikusságukat az otthoni mixerek számára
⬤ a tárgymutató hiánya megnehezíti a konkrét receptek megtalálását
⬤ egyes receptek nem biztos, hogy alkalmasak kezdő mixerek számára.
(554 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Death & Co: Modern Classic Cocktails
Könyv tartalma:
A kortárs kézműves koktélmozgalom meghatározó útmutatója, a világ egyik legnevesebb, legkritikusabb és legbefolyásosabb bárjától.
A Death & Co a kortárs kézműves koktélmozgalom legfontosabb, legbefolyásosabb és legtöbbször utánzott bárja. A Death & Co 2006-os megnyitása óta a komoly ivók és koktélrajongók kötelező célpontja, és minden fontos iparági díj nyertese - többek között Amerika legjobb koktélbárja és a Tales of the Cocktail kongresszus legjobb koktélmenüje. A rendkívül tehetséges és kreatív bárszemélyzettel büszkélkedő - az iparág legjobbjai közé tartozó - Death & Co a modern korszak néhány ikonikus italának, például az Oaxaca Old-Fashionednek, a Naked and Famousnak és a Conference-nek is a szülőhelye.
A Death & Co a kézműves koktélok meghatározó referenciájává válik, és több mint 500, a bár leginnovatívabb és legkeresettebb koktéljait tartalmazza. A Death & Co azonban nem csupán receptgyűjtemény, hanem egy teljes koktéloktatás is, amely az italkészítés elméletéről és filozófiájáról szóló információkkal, a szeszes italok beszerzésének és felhasználásának teljes útmutatójával, valamint a legfontosabb bártender-technikák elsajátításának lépésről-lépésre történő elsajátítására vonatkozó utasításokkal egészül ki. Tele gyönyörű, hangulatos fotókkal, szemléletes táblázatokkal és infografikákkal, valamint színes esszékkel azokról a szereplőkről, akik minden este megtöltik a bárt; a Death & Co - akárcsak névadó bárja - merész, elegáns, és a világ mixológusainak tempóját határozza meg.
