Dekadens vegán sütemények: Kiváló növényi alapú receptek réteges tortákhoz, lapos tortákhoz, süteményekhez és még sok máshoz

Olvasói vélemények

A könyv gyönyörű és kreatív vegán süteményreceptek gyűjteményét tartalmazza, amelyek könnyen követhetők. Bár a sütemények megjelenésükben és ízükben is tetszetősek, a méretükkel és pontosságukkal kapcsolatban jelentős aggályok merülnek fel, különösen az amerikai pékek számára.

A receptek vizuálisan lenyűgözőek, könnyen követhetők, és könnyen elérhető alapanyagokat tartalmaznak. Sok felhasználó dicséri az ízeket, és néhány konkrét recept a kedvencek közé tartozik. A könyv összességében jó fogadtatásban részesül kreativitása és bemutatása miatt.

A receptekből nagyon kicsi sütemények készülnek, gyakran kisebb méretű tepsit használnak, mint a szokásos amerikai receptek. A brit és az amerikai mértékegységek közötti pontatlan átváltások is csalódást okoznak, ami az összetevők arányának lehetséges problémáihoz vezet.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Decadent Vegan Cakes: Outstanding Plant-Based Recipes for Layer Cakes, Sheet Cakes, Cupcakes and More

Könyv tartalma:

Sütőipari minőségű vegán süteményeket készíthetsz a saját konyhádban

Az ízletes növényi alapú sütemények készítése bolondbiztos, hála Charlotte Roberts blogger kiváló receptgyűjteményének. Charlotte széleskörű süteményválasztéka az ünnepléshez tökéletes, ínycsiklandó réteges tortáktól az ízletes, pillanatok alatt elkészíthető cipós süteményekig mindenre kiterjed, függetlenül attól, hogy milyen ízű vagy stílusú süteményhez van kedved. Ínycsiklandozó receptjei a következők:

- Végső csokoládé karamellás torta.

- Mézeskalácsos tejeskávé réteges torta.

- Citromos túrós és mákos torta.

- Almás-morzsás kenyértorta.

- A legjobb vegán kókuszos torta.

- Csokoládés narancsos réteges torta.

- Epres örvényes torta.

- Barna vajas Chai Cupcakes.

- Répatortás cipó.

- Tökkel fűszerezett réteges torta.

Tele van olyan receptekkel, amelyek miatt vissza fogsz térni a második (és talán a harmadik! ) adagért, valamint minden olyan tippel és trükkel, amelyekkel demisztifikálhatod a vegán sütést, így ez lesz az útmutató a vegán süteményekhez minden alkalomra.