Deliciously Ella, 1: 100+ egyszerű, egészséges és ízletes növényi alapú, gluténmentes receptek

Olvasói vélemények

A könyvben sokféle ízletes, egészséges növényi alapú recept található, amelyek általában könnyen elkészíthetők. Sok felhasználó értékeli a hozzáférhető alapanyagokat és a szerző bátorító megközelítését a főzéshez. Néhány olvasó azonban zavarosnak találja az elrendezést, és aggályok merülnek fel a receptek pontosságával és egyértelműségével kapcsolatban, különösen az adagok méretét, a fűszerezést és a konkrét utasításokat illetően.

⬤ Ízletes és egészséges receptek, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
⬤ Gyakori és gyakran megfizethető alapanyagokat használ.
⬤ A részletes háttértörténet és a növényi alapú táplálkozáshoz való hozzáállás inspiráló.
⬤ A receptek adaptálhatók azok számára, akik nem követnek szigorú vegán vagy gluténmentes étrendet.
⬤ Támogatja a tiszta étkezési filozófiát anélkül, hogy bonyolult felszerelést igényelne.

⬤ A könyv szervezése zavaró, a receptek nem ételtípusok, hanem összetevők szerint vannak rendezve.
⬤ Néhány receptből hiányoznak az egyértelmű utasítások és a konkrét főzési részletek.
⬤ Az olyan összetevőkre való nagyfokú támaszkodás, mint a diófélék és a datolya, drágává teheti a recepteket, és alkalmatlan lehet az alacsony cukortartalmú diétákhoz.
⬤ Fanyar vagy ötlettelen receptek, valamint az adagok méretének következetlenségére vonatkozó panaszok.
⬤ A kis betűméret egyes felhasználók számára megnehezíti az olvasást.

(2082 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Deliciously Ella, 1: 100+ Easy, Healthy, and Delicious Plant-Based, Gluten-Free Recipes

Könyv tartalma:

A rendkívül népszerű Deliciously Ella ételblog alapítójától 120 növényi alapú, tejmentes és gluténmentes recept, gyönyörű, színes fotókkal, amelyek megörökítik, milyen csodálatos dolgokat tudunk tenni a természetes alapanyagokból.

2011-ben a tizenkilenc éves Ella Woodwardnál ritka betegséget diagnosztizáltak, amely miatt ágyhoz kötött, krónikus fájdalmakkal küzdött, szívdobogás és fejfájás gyötörte. Amikor a hagyományos orvoslás kudarcot vallott, Ella úgy döntött, hogy megváltoztatja az étrendjét. Lemondott a húsról, a gluténról, a tejtermékekről, a cukorról és minden feldolgozott termékről - és a hatás azonnali volt: a tünetei megszűntek, visszatért az energiája, és képes volt elhagyni az összes gyógyszerét. Ella, aki bevallottan édesszájú volt, megtanulta, hogyan készítsen finom, növényi alapú ételeket, amelyek gyönyörködtetik az ízlését és javítják az általános közérzetét.

A Deliciously Ella a tiszta, növényi alapú táplálkozás alapvető útmutatója, amely bemutatja a legjobb alapanyagokat és módszereket az egyszerű, izgalmas ételek elkészítéséhez. Ez nem egy diéta - egy új gondolkodásmód kialakításáról szól, amely elfogadja a fantasztikus ételeket. Az édesburgonyás brownie-tól a selymes csokoládé mousse-on és a sült butternut tök rizottón át a házi sült krumpliig és ketchupig Ella 100 vadonatúj receptet és húsz klasszikust oszt meg a rá jellemző, elegáns stílusban. Az élénk fotókkal és egyszerű, bolondbiztos használati utasításokkal teli Deliciously Ella megalapozza a tiszta, feldolgozatlan, nem finomított étrendet, hogy jobban nézzünk ki és jobban érezzük magunkat, miközben élvezzük a nagyszerű ételeket.