Diabetes: Good Food Choices
Cukorbetegségben: Ruby M.
Brown, a kulináris szerző és élelmiszer-technológiai oktató a cukorbetegség kezelését egyszerűvé és szórakoztatóvá teszi, és egyedi érzékét alkalmazza a hagyományos kedvenc ételek módosításához, hogy azok megfeleljenek a különleges diétás igényeknek. Minden recepthez tápértékelemzést mellékel, amely részletesen tartalmazza a kalóriát, az összes zsírt, a telített zsírt, a rostokat, a szénhidrátokat, a nátriumot és a fehérjét tálanként és a teljes receptre vonatkozóan.
Tartalmaz több mint 100 ízletes receptet, valamint a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos legfontosabb információkat és diétás stratégiákat, továbbá a cukorbetegséggel kapcsolatos kifejezések és fogalmak átfogó gyorsreferenciaszótárát.
