Diala konyhája: Növényi és peszkatáriánus receptek, amelyeket az otthon és az utazás ihletett

Olvasói vélemények

A szakácskönyv vizuálisan lenyűgöző, és gyönyörű képeket ötvöz a szerző kulináris utazása által inspirált egészséges és ízletes receptek sokaságával. Sok kritikus értékeli az összetevők kreatív felhasználását és az ételek könnyű elkészíthetőségét. Néhányan azonban jobb rendszerezésre és több lépésről-lépésre történő útmutatásra vágynak a recepteknél, és néhányan megjegyzik a halreceptek korlátozott számát.

⬤ Vizuálisan lenyűgöző
⬤ számos egészséges, kiegyensúlyozott receptet tartalmaz
⬤ 40 perc alatt könnyen elkészíthető ételeket
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ inspiráló utazási történetek
⬤ tökéletes a növényi alapú étkezők és a peszkatariánusok számára
⬤ következetesen finom eredmények.

⬤ Hiányzik a rendszerezés és a részletes, lépésről-lépésre bemutatott fotók
⬤ kevés halrecept a pescatariánusok számára
⬤ egyes receptek ismétlődőnek tűnhetnek
⬤ egyes felhasználók kevésbé érzik inspirálónak bizonyos recepteket.

(31 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Diala's Kitchen: Plant-Forward and Pescatarian Recipes Inspired by Home and Travel

Könyv tartalma:

Diala Canelo étel- és utazási író 100 egészséges, zöldséges receptet oszt meg, amelyeket nemzetközi utazásai inspiráltak.

Diala Canelo bármelyik nap a világot járja, és kedvenc városainak utcáit járja - többek között Barcelonát, Párizst, Melbourne-t, Mexikóvárost, Firenzét és Santo Domingót, ahol a tenger mellett nőtt fel -, amelyek ízletes és tápláló főztjét inspirálják. Diala receptjei a helyi ízek, a friss alapanyagok és a házilag készített egészséges ételek iránti szenvedélye hatására az egyszerűen elkészített, zöldségekkel teli, peszkatáriánusbarát konyha szépségét mutatják be.

A Diala konyhája merész és ízgazdag receptek gyűjteménye, amelyeket az otthon és az utazás inspirált, lenyűgöző ételekkel és távoli fényképekkel, amelyeket az ételek szerelmesei szívesen főznek és élveznek majd a családdal és a barátokkal. A több mint 100 recepttel, köztük a lazac tacos chipotle crema-val, a feketére sült hal krémes Yucca-krumplival, a vadgomba krémes polentán mascarponéval, a kókuszos flan, a sós karamellás és vaníliás Pots de Cr me, valamint a karamellizált banános-fahéjas kenyér, Diala a világ minden szegletébe elrepíti Önt, és élénk ízekkel eleveníti meg konyháját.