Értékelés:
Danielle BBQ szakácskönyve nagyrészt pozitív kritikákat kapott átfogó tartalma, gyönyörű fotói és magával ragadó írói stílusa miatt. Sok kritikus dicséri a receptek sokféleségét és a hasznos tippeket, így a könyv kezdőknek és tapasztalt grillezőknek egyaránt alkalmas. Néhány panasz merült fel a könyv fizikai minőségével kapcsolatban.
Előnyök:⬤ A grillezési technikák, húsfajták és receptek, beleértve az italokat és desszerteket is, átfogóan lefedik a témát.
⬤ Gyönyörű fényképek és egy megnyerő elrendezés, amely fokozza az olvasás élményét.
⬤ A receptek könnyen követhetők, hasznos tippekkel és alternatívákkal.
⬤ Széles közönségnek szól a kezdőktől a tapasztalt BBQ-rajongókig.
⬤ A szerző által megosztott, díjnyertes recepteket tartalmaz, amelyek megmutatják szakértelmét.
⬤ Néhány kritikus a könyv fizikai minőségével kapcsolatos problémákról számolt be, például arról, hogy az oldalak kioldódtak vagy használtnak tűnő példányt kaptak.
⬤ Néhány kritikus úgy érezte, hogy a könyv más forrásokhoz képest nem elég mélyreható a BBQ-tudomány terén, és túlságosan bonyolult recepteket tartalmaz.
⬤ A könyv nem biztos, hogy azoknak tetszik, akik kizárólag hagyományos BBQ-recepteket keresnek.
(156 olvasói vélemény alapján)
Diva q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire: A Cookbook
Diva Q, a BBQ Crawl című sikeres televíziós műsor házigazdája elhozza nekünk háztáji grillreceptjeit, több mint 185 grillezési kedvenccel, abszolút mindenki számára. Diva Q (alias Danielle Bennett) háztáji grillezésről szóló könyve tele van egyszerű receptekkel a hétköznapi, földhözragadt családi ételekhez. Kezdje azzal a hat recepttel, amelyet a leginkább ismernie kell, majd lépjen tovább az előételekről, a sertéshúsról, a szalonnáról (Diva Q hírnevét követelő szalonnáról), a marhahúsról, a szárnyasokról, a tenger gyümölcseiről, a köretekről, a salátákról, a vágásokról, a kenyerekről és a desszertekről szóló fejezetek felé, amelyek az alapoktól a barbecue világának legjobbjaiig vezetnek el.
Rengeteg húsmentes lehetőség is szerepel, köztük a Portobello-Cheddar burgerek, a Füstölgő jó édesburgonya Bourbon vajjal és a Végső Mac and Cheese. A Diva Q nem csak recepteket kínál, hanem a grillezéssel kapcsolatos minden fejtörést kiküszöböl, és útmutatást ad a nagyszerű szenesedés elérésétől kezdve a megfelelő hús kiválasztásáig mindenre vonatkozóan, sőt, még a YouTube-videókra is rámutat, ha további segítséget szeretne nyújtani.
Ha bármi köze van a grillezéshez, Diva Q mindent tud Diva Q grillezése nélkülözhetetlen könyv minden háztáji grillező számára, és tökéletes társ, ha tömegek számára főz. Gyújtsd be tehát a grillsütőt, és hívd át a barátaidat - mert az élet túl rövid a rossz grillezéshez.