Drive-Thru Dreams: Utazás Amerika gyorséttermi királyságának szívében

Olvasói vélemények

A Drive-Thru Dreams a gyorsétterem-ipar és annak kulturális jelentőségének lebilincselő feltárása Amerikában, humorral, történelemmel és személyes anekdotákkal vegyítve. Az olvasók nagyra értékelik a szerző szellemességét és meglátásait, így a könyv élvezetes olvasmány a gyorséttermek szerelmesei és azok számára is, akik kíváncsiak e kulináris jelenség társadalmi hatására.

Magával ragadó írói stílus, humoros és éleslátó tartalom, átfogó történelmi kontextus, szórakoztató történetek, nagyszerű az amerikai kultúra megértéséhez, jól használható mind az ételek szerelmeseinek, mind a történészek számára.

Egyes olvasók a baloldali ideológia és az Amerikával szembeni negatív hangnem szerepeltetését zavarónak találták; mások megemlítették, hogy lineárisabb elbeszélésszerkezetre vágytak.

(50 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Drive-Thru Dreams: A Journey Through the Heart of America's Fast-Food Kingdom

Könyv tartalma:

"Ez egy olyan könyv, amelyet érdemes megízlelni, különösen, ha valaki gyorsétterem-rajongó." - Bookpage

Az amerikai gyorséttermi ételek szórakoztató, vitatkozó és gyakran meglepő poptörténete izgalmas és tanulságos lesz minden sebességű ételek szerelmeseinek.

-- Publishers Weekly

A legtöbb becsületes ember bevallhatja, hogy legalább egy gyorséttermi bűnös élvezetet rejteget. A Drive-Thru Dreams című könyvben Adam Chandler a gyorséttermek és az amerikai élet elválaszthatatlan kapcsolatát vizsgálja az elmúlt évszázadban. Az iparág legnagyobb szereplőinek sötét alvilágát már régóta vizsgálják és kibelezik, személytelennek, kapzsinak, nagyvállalati jellegűnek és még rosszabbnak jellemzik. De váratlan módon a gyorséttermi ételek mélyen személyesek is, és az Amerikáról alkotott, az életnél nagyobb képet is megtestesítik.

Chandler szellemesen és árnyaltan, szívhez szóló anekdotákon és lenyűgöző apróságokon, valamint rajongókkal, vezetőkkel és dolgozókkal készített interjúkon keresztül tárja fel ennek az iparágnak az összetettségét. Végigköveti az iparágat a wichitai gyökerektől kezdve, ahol a White Castle 1921-ben az első gyorsétteremlánc lett, és sikeresen megbélyegezte a hamburgert, mint a hivatalos amerikai ételt, egészen egy tinédzser 2017-es kéréséig, hogy egy évre elegendő Wendy's csirkés nuggetset kapjon, ami egyesítette az internetet, és minden idők legvirálisabb tweetjét generálta.

Az Adam Chandler által írt Drive-Thru Dreams egy bensőséges és kortárs történetet mesél el Amerikáról - a szerény kezdetekről, az újításokról és kudarcokról, a nemzetközi kisugárzásról és a regionális identitásról - a közkedvelt út menti ételeken keresztül.