Eat Joy: Történetek és vigasztaló ételek 31 híres írótól

Olvasói vélemények

Az „EAT JOY” című könyv olyan irodalmi esszék gyűjteménye, amelyek személyes történeteket és recepteket kapcsolnak össze, erős érzelmeket és kapcsolatokat idézve fel az ételeken keresztül. Míg sok olvasó értékeli a szívhez szóló elbeszéléseket és a gyönyörű illusztrációkat, a benne szereplő receptek egyszerűségét és minőségét illetően vannak figyelemre méltó kritikák.

Szívhez szóló és átérezhető irodalmi esszék, lenyűgöző színes illusztrációk, könnyen olvasható, megidéző történetek az ételekről és emlékekről, remek ajándék az ételek szerelmeseinek, és az ételekhez kötődő emberi élmények magával ragadó feltárása.

Sok recept kiábrándítóan egyszerű vagy nem elég részletes, néhány történet vontatottnak tűnik, és vegyes érzések vannak az általános irodalmi kontra kulináris minőséggel kapcsolatban.

(32 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Eat Joy: Stories & Comfort Food from 31 Celebrated Writers

Könyv tartalma:

A Martha Stewart Living az év legjobb szakácskönyvének választotta

"Csodálatos illusztrációk adnak hangulatot a recepteknek és a szívhez szóló elbeszéléseknek. Tervezz két példányt - egyet neked, egyet pedig a legjobb gasztrobarátodnak." -- Taste of Home

Ez a bensőséges, illusztrált esszék gyűjteménye Amerika legelismertebb irodalmi íróitól azt vizsgálja, hogy a vigasztaló ételek hogyan segíthetnek megbirkózni a sötét időkkel -- legyen szó egy szülő elvesztéséről, egy költözés magányáról vagy a szívfájdalom fájdalmáról.

Lev Grossman elmeséli, hogyan élt túl "édes, savanyú, fűszeres, sós, szemérmetlenül ragadós" General Tso's tofun a válása után. Carmen Maria Machado leírja, hogy húszéves korában hogyan tanult meg táplálkozni és gondoskodni magáról. Claire Messud megpróbálja megérteni, hogyan adta fel édesanyja az ügyvédi álmokat, hogy "apró garnélarákból és avokádóból készült salátát, majd szilvával töltött sertésbélszínt" készítsen. Ami minden egyes történetet olyan meghatóvá tesz, az nem csupán az ünnepelt írók mélyen személyes megnyilatkozásai, hanem a történet mögött rejlő együttérzés és gyógyulás: a remény íze.

"Ha valaha is éreztél már mély, érzelmi kötődést egy recepthez, vagy vigaszt nyújtottak az ételek egy sötét időszakban, akkor bele fogsz szeretni ezekbe a történetekbe." -- Martha Stewart Living.

"Az Eat Joy a legkedvesebb ételesszé-könyv... Ez a tökéletes ajándék." --Joy Wilson (Joy the Baker)