Eat to Live: Gyors és ízletes receptek

Eredeti címe:

Eat to Live: Quick, and Delicious Recipes

Könyv tartalma:

Hajlandó lennék fogadni, hogy nincs egyetlen ember sem az egész bolygón - egyetlen ember sem -, aki elmondhatja magáról, hogy elégedett a testével.

Lehet, hogy van néhány ember, aki mást állít, de az igazság az, hogy kétségtelenül van a testüknek egy olyan része, amit egyáltalán nem tudnak elviselni.

Ha ismersz valakit, aki igazán szereti a teste minden részét, szívesen találkoznék vele. Ők valószínűleg egyediek.

A kérdés az: miért elégedetlenek az emberek annyira azzal a testtel, amivel születtek?

Sok tudós úgy véli, hogy a testünk gyűlölete csak valami olyasmi, ami a genetikai állományunkban van. Bár hibáztathatjuk a testünket a környezetünkre vagy a szüleinkre, az igazság az, hogy nem tehetünk róla, hogy nem gyűlöljük a testünket.

Mikor kezdett tehát a táplálkozás szerepet játszani az emberek életében? Tulajdonképpen évszázadokkal ezelőtt kezdték őseink először észrevenni, hogy milyen ételek segítenek abban, hogy tovább éljünk, és melyek azok, amelyek nagy valószínűséggel hamarabb a sírba juttatnak.

Már az ókorban felismerték őseink, hogy minél több szarvast és őzet fogyasztottak, annál rövidebb életet éltek, míg a gyümölcsök és zöldségek nagy valószínűséggel sokkal egészségesebb és hosszabb életet biztosítanak. Az idők kétségtelenül változtak, de nem ennyire.

Bár az emberek többsége ma már tisztában van a helyes táplálkozás fontosságával, a bolygó lakosságának többsége még mindig szemetet eszik nap mint nap. Ha Ön az a fajta ember, aki fogyni szeretne, és segíteni szeretne magának abban, hogy sokkal egészségesebben és hosszabb ideig éljen, itt az ideje, hogy fontolóra vegye a diétát. De nem akármilyen diétáról beszélek.

A számodra tökéletes diétát úgy hívják, hogy Eat to Live.