Eating Out Loud: Bold Middle Eastern Flavors for All Day, Every Day: Szakácskönyv

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet dicsérik gyönyörű fotói, ízletes és közérthető receptjei miatt, különösen a közel-keleti és a vegetáriánus konyha területén. Sok felhasználó értékeli a receptek könnyű követhetőségét és az inspirációt, hogy több zöldséget építsenek be ételeikbe. Egyes vélemények azonban kiemelik, hogy néhány recept kevéssé meggyőző vagy nem praktikus a változatos ízlésű családok számára. Vannak panaszok egyes lépések bonyolultságára és egyes ételek eredetiségének hiányára.

Gyönyörűen fényképezett, könnyen követhető receptek, ízletes és változatos ételek, különösen a vegetáriánus és a közel-keleti konyha számára nagyszerű, több zöldséggel való főzésre ösztönöz, praktikus tanácsok az összetevők helyettesítésére, bájos és magával ragadó írás.

Egyes receptek kevéssé vagy túlságosan egyszerűek, esetenként hosszú és bonyolult lépések bizonyos recepteknél, nem minden recept praktikus a hétköznapok elfoglalt főzéséhez vagy a változatos ízlésű családok számára.

(177 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Eating Out Loud: Bold Middle Eastern Flavors for All Day, Every Day: A Cookbook

Könyv tartalma:

Fedezze fel a közel-keleti konyha játékos újragondolását több mint 100 friss, ízletes recept segítségével.

"Végre Eden Grinshpan beavat minket egészséges és mámorítóan finom főztjének titkaiba. Óriási ízek, színpompás ételek mindenütt, és olyan ételek, amelyekre örökké vágyni fogsz. Ez az Eden módi"--Bobby Flay

Eden Grinshpan közérthető főztje tele van ragyogó ízekkel és textúrákkal, amelyek tükrözik izraeli örökségét és laza, de átgondolt stílusát. Az Eating Out Loud című könyvében Eden izgalmas ízek forgószélébe vezeti be az olvasókat, újszerű, hagyományos alapanyagokat vegyítve és kombinálva: sült egész brokkolit fűszeres joghurttal és ropogós, fűszeres dukkah-val; pirított pitasalátát lédús nyári barackkal, paradicsommal és friss fűszernövényekkel; és babkát, amely csokoládéval és tahinivel rétegezett, sós cukormázzal ragacsos, reggeli zsemlévé válik, hogy csak néhányat említsünk.

Mindenki számára, aki szereti a nagy, féktelen hangulatot mind a tányéron, mind az asztal körül, az Eating Out Loud a tökéletes útmutató egy olyan étkezéshez - amely tele van családtagokkal és barátokkal, akik kézzel esznek, duplán mártogatnak és elengedik magukat -, amelynek soha nem akarunk véget vetni.