Egy asztalnál LBJ-vel és Lady Birddel: Történelem, humor és igazi texasi receptek

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy a könyv a történelem, a művészet és a szakácskönyvek elemeinek élénk keveréke, amelyet szórakoztató történetei, hitelessége és gyönyörű illusztrációi miatt dicsérnek. Néhány olvasó azonban hiányolta a gyakorlati recepteket, ami vegyes érzéseket keltett a hosszú távú értékét illetően.

⬤ Integrálja a művészetet, a történelmet és a főzést
⬤ magával ragadó és humoros történetmesélés
⬤ hiteles texasi receptek
⬤ gyönyörű illusztrációk
⬤ élvezetes Lady Bird rajongóknak.

Kevés a mindennapi használatra alkalmas praktikus recept; néhány olvasó úgy érezte, hogy csak csekély mértékben hasznos, és nem érdemes újra elővenni.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

At the Table with LBJ and Lady Bird: History, Humor, and True Texas Recipes

Könyv tartalma:

Üdvözöljük az asztalnál! Ez egy szerelmi történet egy nagykövetről és két texasi emberről. Nem akármilyen nagykövetről vagy akármilyen texasiakról.

A férfi Lyndon Baines Johnson, a nő pedig Claudia Alta Taylor, ismertebb nevén Lady Bird Johnson. A nagykövet étel. Az étel összeköt minket.

Az étel a kultúra és az emlékezet. Mindannyiunknak vannak kedvenc receptjei, amelyeket megosztunk azokkal, akiket szeretünk.

Lady Bird összegyűjtötte a családja által kedvelt recepteket, amelyek közül sok kizárólag a texasi főzéshez tartozott. Minden kedvenc receptjéből mindig két példány készült: az egyiket a texasi farmra, amelyet ő és LBJ is annyira szeretett, a másikat pedig a készülő szakácskönyv számára tartotta fenn, amely a Fehér Házban az íróasztalán ült. Az At the Table with LBJ and Lady Bird című könyv menüket, eseményeket, esküvőket és felháborítóan vicces anekdotákat oszt meg LBJ és Lady Bird életéből.

A könyvben szerepelnek LBJ kedvenc receptjei: texasi marhahús barbecue, füstölt ranch-bab, kovászos keksz, Lady Bird híres pekándiós pralinéja, citromtorta és még sok más. A házias illusztrációk megvilágítják a harminchatodik elnöki adminisztráció női oldalát, a receptek sokaságával, történettel és humorral.