Egy böjti szakácskönyv

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott gyönyörű illusztrációi, értő esszéi és a böjt idejére alkalmas receptek sokasága miatt. Sok kritika azonban megemlíti, hogy a receptekhez egzotikus vagy drága alapanyagok szükségesek, ami az átlagos családok számára kivitelezhetetlenné teszi őket.

Gyönyörű illusztrációk és fényképek, Scott Hahn lényeglátó esszéi, számos ízletes recept, világos és tömör utasítások, valamint ajánlások a receptek egészségtudatosabbá tételére vagy a diétás korlátozásokhoz való alkalmazkodásra.

Számos recept egzotikus vagy drága alapanyagokat igényel, amelyek nem könnyen elérhetők, így az átlagos családok számára nem kivitelezhetőek. Néhány felhasználó úgy találta, hogy a receptek elnézőek, ami szerintük ellentmond a nagyböjt szellemének.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Lenten Cookbook

Könyv tartalma:

A kenyerektől a pörkölteken át az omlettekig és desszertekig a díjnyertes szakács és egykori vatikáni svájci őr, David Geisser 75 új nemzetközi recepttel tér vissza, amelyeket kifejezetten a böjti időszak bűnbánati időszakára találtak ki.

Az ízletes levesektől és salátáktól a pikáns currykig és a klasszikus böjti alapanyagokig Geisser séf itt egy egyedülállóan katolikus módját kínálja annak, hogy minden évben otthonában megünnepelhesse a böjti időszakot. Sokkal több mint egy szakácskönyv, ez a nagyböjti étkezésekhez készült első útmutató a nagyböjt idején az elismert bibliatudós Scott Hahn esszéit tartalmazza, aki a böjt történetéről és a böjtnek a személyes lelki növekedésünkben betöltött szerves szerepéről elmélkedik.

Hahn útmutatást ad, hogyan gyakoroljunk szent nagyböjtöt, amely lehetővé teszi, hogy újra Krisztusra összpontosítsunk, és hogyan vihetjük tovább a nagyböjt egyedülálló és rendkívüli örömeit az év többi részére. Olyan elfeledett katolikus hagyományokat és időtálló szokásokat is megismerhetsz, mint a Szent Márton-böjt, a parázsnapok és a rogationi napok, és megtudhatod, hogyan alkalmazhatod ezeket az időket.