Egy déli séf fia: Lélekkel főzni

Olvasói vélemények

A „Son of a Southern Chef” című szakácskönyv pozitív kritikákat kapott élénk bemutatása, ízletes és könnyen követhető receptjei, valamint a szerző inspiráló személyisége miatt. Sok felhasználó izgatottan próbálja ki a recepteket, amelyek a hagyományos déli konyhát modern fordulatokkal ötvözik. Néhány kritikus azonban úgy érezte, hogy bizonyos alapreceptek és az alapanyagok elérhetősége csalódást okozott, és több innovatív ötletre vágyott.

⬤ Finom és magával ragadó, könnyen követhető receptek
⬤ élénk fényképezés és design
⬤ kulturálisan gazdag tartalom
⬤ kezdők számára is megközelíthető
⬤ inspiráló szerzői személyiség
⬤ innovatív megoldások a hagyományos ételekhez.

⬤ Néhány recept alapnak tekinthető és nem annyira innovatív, mint elvárható
⬤ bizonyos alapanyagok nehezen fellelhetőek
⬤ kissé zavarba ejtő az akciók vagy az árképzés tekintetében.

(112 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Son of a Southern Chef: Cook with Soul

Könyv tartalma:

Egy vadul ötletes soul food biblia a kétszeres Choppedgyőztestől és a Snapchat első főzőműsorának házigazdájától.

Rajongók ezrei ismerik Lazarus Lynchet merész művészi érzékenységéről, a soul food izgalmas megközelítéséről és káprázatos divatérzékéről. Laznek mindig is a déli és karibi ételek jártak a fejében és az ereiben; édesanyja guyanai származású, míg édesapja Alabamából származik, és egy népszerű soul food éttermet vezetett Queensben, amely a déli kényelem kedvenceiről volt ismert. Az Instagramon hozta létre a Son of a Southern Chefet, mint egy szerelmes levelet a családi receptekhez és a főzés szeretetéhez, amit örökölt.

Debütáló szakácskönyvében Laz több mint 100 recept-slágert kínál olyan klasszikus ételek újragondolásával, mint a Brown Butter Candy Yam Mash with Goat Cheese Br l e, a Shrimp and Crazy Creamy Cheddar Grits és a Dulce de Leche Banana Pudding. Ez a szakácskönyv tele van színes fotókkal, amelyek kiugranak az oldalról, és a divatot, az ételeket és a történetmesélést ötvözi, hogy az olvasókat a konyhába csábítsa. Ez egy olyan déli szakácskönyv, amilyet még nem láttál.