Egy kocsma vezetése (Hogyan... és milyen?)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 36 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Running a Pub (How to...and What's it Like?)

Könyv tartalma:

Milyen TÉNYLEG egy kocsma vagy bármilyen engedéllyel rendelkező helyiség vezetése? Negyven fejezetben, több mint 700 tippet, tanácsot, példát, következményt, javaslatot és figyelmeztetést tartalmazó, negyven fejezetben részletesen ismertetjük a válaszokat azokra a problémákra, amelyek megoldásához talán túlságosan fáradt vagy, és ezzel pénzt, szívfájdalmat és évekig tartó sötétben tapogatózást takaríthatsz meg. Néha célozgatok, máskor pedig szélsőséges szidalmakkal dobálózom, hogy javítsam a siker esélyeit.

Nem kérek bocsánatot azért, hogy bizonyos kérdéseket mélyrehatóan elmagyarázok, pusztán csak elmondani megértés nélkül olyan, mintha homokba dugnád a fejed. E könyv során nyomni, provokálni fogok, és remélem, hogy a penny közelebb visz a túléléshez és a nyereséghez, és végül a családja jobb élete felé vezetem. A szolgáltatással kapcsolatos nézeteim nyíltak.

Az elkövetett hibákat, a levont tanulságokat és az összes folyamatban lévő kutatásomat - átadom Önöknek. Kinek íródott? Már meglévő független üzemeltetők és házigazgatók, és bárki, aki csak gondolkodik azon, hogy belépjen a szakmába.

Ha már kilépett a szakmából, akkor talán azonosulni fog a benne szereplő 50 igaz történet némelyikével, amelyek számos témát tárnak fel. Bónusz. Gondoljon úgy a céljaira és üzleti tervére, mint egy akadályjátékra.

Rámutatok az összes akadályra, amibe belefuthatsz, és arra, hogy hogyan lehet őket elhárítani, és később megadom azt, amit én a MISSING LINK-nek látok szinte MINDEN engedélyes kereskedelem számára. Hogy mit teszel ezzel kapcsolatban - az csak Rajtad múlik.