Egy koktél Párizsban: 65 recept az Ó, olyan elegáns koktélokhoz és bárfalatokhoz

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

A Cocktail in Paris: 65 Recipes for Oh So Chic Cocktails & Bar Bites

Könyv tartalma:

A Párizsi koktélok elrepíti Önt a párizsi bárszcéna elegáns világába, és megmutatja, hogyan készítsen olyan italokat, amelyek számos író, gondolkodó és művész kreativitását inspirálták. Van-e jobb város az iváshoz, mint Párizs? Akár egy Mimosát kortyolsz egy reggeli közben a Boulevard Montparnasse teraszán, akár egy Amricanót iszol vacsora előtt a Les Deux Magots-ban, vagy egy késő esti konyakos digestifnek hódolsz a Harry's Bar-ban, a Fény Városának ivóhelyei évtizedek óta működnek.

Az Egy koktél Párizsban 50 receptet tartalmaz fejezetekre bontva, amelyek az egész napos koktélokat, aperitifeket, gin és vodka alapú koktélokat, rum, konyak és whisky alapú koktélokat, valamint digestifeket és késő esti klasszikusokat foglalják magukba, valamint 15 receptet a legfinomabb kis falatokhoz, amelyeket ezek mellé kínálhatunk. A Moulin Rouge fénykorából származó Belle Epoque-klasszikusok, mint például az eredeti Champagne Cocktail, az Ernest Hemingway által az 1920-as évek les annes folles-jeiben kedvelt italok mellett. Az amerikai szesztilalom idején sok csapos hagyta el New Yorkot, hogy Európában alapítson bárokat, és ennek eredményeképpen születtek meg Harry McElhone ma már legendás koktélkreációi a párizsi Harry's New York Barban, mint például a Bloody Mary és a Sidecar.

Fedezze fel a koktélok újraéledő népszerűségét a Marais negyed modern bárjaiban. Az Egy koktél Párizsban tele van tippekkel arra vonatkozóan is, hogyan fejlesztheti koktélkészítői képességeit, valamint lenyűgöző történetekkel a dekadencia napjaiból, amelyek segítenek megragadni az aranykor Párizsának, a koktélok leginspirálóbb városának kifinomult szellemét.