Egy nő helye a sörházban van: A sörfőzdék, sörfőzők, boszorkányok és ceók elfeledett története

Olvasói vélemények

A könyv részletesen bemutatja, hogy a nők milyen szerepet játszottak a sörfőzésben a történelem során, és az ősi történeteket modern elbeszélésekkel ötvözi. Míg sok olvasó üdítőnek és alaposan kutatottnak találta a könyvet, néhányan kritizálták, hogy erősen feminista szemléletű és más művekből vett idézetekre támaszkodik.

⬤ Jól kutatott és megírt
⬤ kiemeli a nők jelentős hozzájárulását a sörfőzéshez
⬤ üdítő és egyedülálló perspektíva a sörtörténetre
⬤ inspiráló az iparágban dolgozó nők számára.

⬤ Néhány olvasó zavarónak találta az írásmódot
⬤ a feminizmus túlhangsúlyozása és a sörfőzésben dolgozó férfiak kritikája
⬤ az idézetek erős használata
⬤ egyes részek eltávolodtak a sörről szóló koncentrált tárgyalástól.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Woman's Place Is in the Brewhouse: A Forgotten History of Alewives, Brewsters, Witches, and Ceos

Könyv tartalma:

- North American Guild of Beer Writers Legjobb könyv 2022.

Dobja el a szakállas sörfőző sztereotípiáját.

Az emberiség történelmének nagy részében nem férfiak, hanem nők főztek sört. A családi és falusi sörfőzők szerepét több százezer éven át töltötték be - a mezopotámiai civilizáció legkorábbi napjain, Kleopátra uralkodásának idején, a kora újkori Európa boszorkányperein és a gyarmati Amerika letelepedésekor. Az A Woman's Place Is in the Brewhouse a női sörfőzők hozzájárulását és befolyását ünnepli, és feltárja azokat az erőket, amelyek kitörölték őket a sörfőzés világából.

Ez a történelem egyszerre inspiráló és lealacsonyító. Ahol és amikor a házi sörfőzés jövedelmezővé vált, ott és akkor a politika, a vallás és a kapitalizmus mohóvá vált. Makroszinten a férfiak többször is átvették az irányítást, és kiszorították a nőket az üzletből. Máskor a nők egyszerűen elvesztették azt a minimális függetlenséget, tiszteletet és gazdasági hatalmat, amit a sörfőzés hozott számukra.

De ma több sörfőzde van, mint bármikor az amerikai történelem során, és ma már több mint ezer sörfőzde alapítója, vezérigazgatója vagy főzdefőnöke nő.

Miközben a nők továbbra is keményen dolgoznak az egyenlő bánásmódért és elismerésért az iparágban, a szerző, Tara Nurin megmutatja az olvasóknak, hogy a nők a sörfőzés világában is fontosak voltak - és ismét fontossá válnak..