Értékelés:
A könyv lebilincselően és valósághűen mutatja be a párizsi pincéréletet, megragadva a küzdelmeket, a humort és a vibráló karaktereket az éttermi szakma kulisszái mögött. Sok kritikus szerint a könyv jól megírt és magával ragadó, Párizs élénk leírásaival, valamint a felszolgálóként dolgozók számára is átélhető pillanatokkal. Néhányan azonban úgy érezték, hogy a könyv túl hosszú, sötét, vagy felesleges francia kifejezéseket tartalmaz, ami csökkentette az élvezetet.
Előnyök:⬤ Jól megírt és lebilincselő elbeszélés
⬤ élénk párizsi leírások
⬤ a szolgáltatóiparban dolgozók számára is átélhető
⬤ szórakoztató karakterek
⬤ a humort mélységgel ötvözi
⬤ lenyűgöző betekintést nyújt a párizsi éttermek életébe.
⬤ Néhányan túl hosszúnak és ismétlődőnek érezték
⬤ bizonyos francia nyelvű mondatok fordítás nélkül idegesítőek voltak
⬤ egyesek sötétnek és lehangolónak érezték
⬤ nem minden olvasó számára bájos vagy szellemes
⬤ néhányan érdektelennek és lekötőnek találták.
(110 olvasói vélemény alapján)
A Waiter in Paris: Adventures in the Dark Heart of the City
A kortárs Párizs alvilágának megidéző portréja egy fiatal pincér szemével, aki a Fény városában próbál megélni.
Egy pincérnek az a dolga, hogy becsapjon téged. Azt akarják, hogy higgy a fényűző nyugalomban, mert az ajtó másik oldalán... a pokol van.
Edward Chisholm lebilincselő memoárja párizsi pincérként töltött idejéről a világ egyik legikonikusabb városának felszíne alá vezet - és egyenesen annak dicsőséges alvilágába.
Az embertelen órák, az elkapkodott alvás és a lebujok világában él.
Kávén, kenyéren és cigarettán kaparászva, gyakran szadista menedzserek alatt, olyan alacsony bérrel, hogy a kollégáival küzd a borravalóért. A kollégái - köztük tolvajok, önimádók, volt katonák, bevándorlók, színészjelöltek és drogdílerek - a családjához legközelebb álló dolog, amije van.
Fizikailag megterhelő, gyakran megalázó és hihetetlenül versengő munka. De ez nem számít, mert Párizsban vagy, az univerzum középpontjában, és sehol máshol nem lennél szívesebben a világon.