Értékelés:
Az „Egy tál” című könyv a tudatos táplálkozáshoz nyújt útmutatót, amely az egyszerűséget és az ételfogyasztásra való odafigyelést hangsúlyozza. Sok olvasó értékeli az intuitív és tudatos étkezésre való inspirációját, míg mások kritizálják, hogy túlságosan ismétlődő és önreklámozó.
Előnyök:⬤ Ösztönzi a figyelmes, tudatos étkezési gyakorlatokat.
⬤ Egyszerű és élvezetes megközelítést kínál az étkezéshez.
⬤ Inspirálja a felhasználókat, hogy kapcsolódjanak az éhség- és telítettségérzetükhöz.
⬤ Sokan hasznosnak találják a fogyásban és az adagok szabályozásában anélkül, hogy úgy éreznék, hogy diétáznak.
⬤ Az olvasók az étkezésekkel való elégedettség növekedéséről és az egészségtudatosság javulásáról számolnak be.
⬤ Néhány olvasó ismétlődőnek és önelégültnek találja a könyvet.
⬤ A kritikusok megemlítik, hogy túl sok időt fordít a tál és az étkezés mechanikájának triviális részleteire.
⬤ Lehet, hogy nem nyújt elég új információt azok számára, akik már ismerik a tudatos étkezés koncepcióit.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a javaslatok következetesen követhetetlenek.
(25 olvasói vélemény alapján)
One Bowl: A Guide to Eating for Body and Spirit
Az egyik Tál egy egyszerű, de rendkívül erőteljes ötletet javasol: Azzal, hogy egyetlen tálat fogadsz el étkezéseid edényéül, jobban tudatában leszel annak, hogy milyen ételeket eszel, hogyan étkezel, és hogy az egyes ételek milyen (kisebb-nagyobb) hatással vannak a testedre, valamint a lelki és fizikai jólétedre.
A szerző, Don Gerrard végigvezet minket az egytálas étkezési filozófiához való alkalmazkodás minden folyamatán, beleértve a tál kiválasztását, annak eldöntését, hogy mivel töltsük meg, és hogy figyeljünk az étkezés és az emésztés minden szakaszára. Bár az Egy tál nem egyetlen spirituális hagyományban gyökerezik, az Egy tál biztosan visszhangra talál mindenkinél, aki értékelni tudja, hogy például Buddha egy tálból evett, csendben, akár egyedül, akár csoportosan evett.
A könyv gyönyörűen illusztrált, fekete-fehér fotókkal van tele.