Egy természetes tévedés: Miért nem olyan biztonságosak a természetes, organikus és növényi termékek, mint gondolnád

Olvasói vélemények

A könyv alaposan megvizsgálja az étrend-kiegészítőkre vonatkozó szabályozási környezetet, és szembeállítja azt a gyógyszerek és élelmiszer-adalékanyagok szabályozásával. Megkérdőjelezi azt a felfogást, hogy a természetes és organikus élelmiszerek eredendően biztonságosabbak, és célja, hogy az olvasókat felvilágosítsa a táplálékkiegészítőkkel és a növényi termékekkel kapcsolatos összetettségről és lehetséges kockázatokról. Bár a könyv tényszerű tartalma és áttekinthetősége miatt dicsérik, az egyik kritika határozott elégedetlenségét fejezi ki a könyv relevanciájával és hasznosságával kapcsolatban.

Jól kutatott, világos magyarázatokkal, könnyen olvasható, tele meglepő tényekkel és esettanulmányokkal. Értékes klinikai hivatkozásokat és betekintést nyújt a fogyasztók számára, különösen a táplálékkiegészítők és a bioélelmiszerek biztonságával kapcsolatban. Elismert, szükséges forrás az egészségügyi szakemberek és a politikai döntéshozók számára.

Az egyik kritika szerint a könyv irreleváns azok számára, akik komoly, egészséges táplálkozási tanácsokat keresnek, és a kevésbé igényes közönségnek szánt „teljes szemétnek” minősítette.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Natural Mistake: Why natural, organic, and botanical products are not as safe as you think

Könyv tartalma:

Ez a tekintélyes könyv elmagyarázza, miért téves az a hiedelem, hogy a természetes és organikus termékek eredendően biztonságosabbak és egészségesebbek, mint a szintetikus vegyi anyagok és növényvédő szerek felhasználásával előállított termékek.

Bemutatja, hogy ez a tévedés hogyan vezette félre a fogyasztókat, a jogalkotókat és a kormányzati szabályozókat, és hogyan vezetett gyakran fel nem ismert súlyos egészségügyi problémákhoz. Végezetül tanácsokat ad a fogyasztóknak az ésszerűbb étrendi és gyógyszeres választásokhoz, és a szabályozó hatóságokhoz fordul, hogy egységesebb biztonsági előírásokat állapítsanak meg az étrendi összetevőkre, gyógyszerekre és növényi kiegészítőkre vonatkozóan.