Értékelés:

A könyvet az olvasók nagyra értékelik, különösen a szülésről szóló lélekemelő elmélkedése és a nők szülés közbeni autonómiája mellett való kiállása miatt. Foglalkozik a császármetszések növekvő arányával és a természetes folyamatok feletti vállalati ellenőrzéssel, és arra bátorítja a nőket, hogy a szülés során szerezzenek újra hangot maguknak.
Előnyök:⬤ Magával ragadó írás és erőteljes idézetek
⬤ érzelmi és intellektuális szinten egyaránt mélyen rezonál az olvasókra
⬤ kiáll a nők jogaiért és a szülés során való felhatalmazásukért
⬤ a szülés iparosításával kapcsolatos fontos kérdésekkel foglalkozik.
Egyes olvasók számára a bemutatott témák és nézőpontok kihívást jelenthetnek vagy ellentmondásosak lehetnek, különösen ami a vállalatok szüléssel kapcsolatos befolyásának kritikáját illeti.
(2 olvasói vélemény alapján)
A Bun in the Oven: How the Food and Birth Movements Resist Industrialization
Vannak olyan emberek, akik elkötelezettek az étkezésünk, és vannak olyanok, akik elkötelezettek a szülés módjának javítása mellett. Az Egy zsemle a kemencében az első összehasonlítása ennek a két társadalmi mozgalomnak. Az élelmezési mozgalom látszólag robbanásszerűen elterjedt, de a legtöbb amerikai étrendjében alig változott valami. És bár sokan beszélnek a szülés élményének javításáról, a legtöbb szülés nagy kórházakban történik, körülbelül egyharmaduk császármetszéssel végződik, és az USA nem áll jól a csecsemők és az anyák születési eredményei tekintetében.
A Bun in the Oven című könyvében Barbara Katz Rothman az Egyesült Államokban a 20. század folyamán három nagy fázison keresztül követi nyomon az élelmiszer- és a szülési mozgalmakat: a 20. század eleji tudományos menedzsment korszakától a második világháború utáni fogyasztói társadalomig, amely a "franciákhoz fordulva" kegyessé tette a dolgokat; a 20. század végi ellenkultúrás bábákig és ellenkonyhai szakácsokig. A könyv mindezen korszakok során feltárja a feszültséget a tömeggazdálkodás és a profitszerzés ipari igényei, valamint a társadalmi mozgalmak - amelyek nagyrészt nőkből állnak, akik nagyon különböző feminista érzékenységekből jöttek össze - között, amelyek az iparosodás káros következményeinek leleplezésén dolgoznak, és a születés és az étkezés értelmessé és egészségessé tételén.
Katz Rothman, a nemzetközileg elismert szociológus, akit az Észak-Amerikai Bábák Szövetsége a "mozgalom bábájának" nevezett, az élelmiszermozgalom tanulságaira és a két fogyasztói alapú társadalmi mozgalmat alakító párhuzamos erőkre fordítja figyelmét. Mindkét mozgalomban a természetesség, a hitelesség, valamint az "értelmes" és "személyes" élmények fontossága egyensúlyba kerül az ésszerűség, a kényelem és a biztonság kérdésével. És mindkét mozgalom a kereskedelmi és vállalati érdekek kontextusában működik, amely a profitot és a hatékonyságot az egyéni élmények és eredmények fölé helyezi. Az Egy zsemle a kemencében új betekintést nyújt a legintimebb, személyes tapasztalataink, az ezeket irányító iparágak és az élet iparosodásával szemben ellenálló, a változás megszületését célzó társadalmi mozgalmak közötti kapcsolatba.