Értékelés:
A szakácskönyvet a hozzáférhetősége, a receptek sokfélesége és a koreai konyha oktatási megközelítése miatt nagyra értékelik. Sok felhasználó nagyra értékeli a könyv minőségét, beleértve a gyönyörű fényképeket és a magával ragadó írói stílust, ami a kezdő és a tapasztaltabb szakácsok számára egyaránt értékes forrássá teszi. Néhány kritikus azonban csalódottságának adott hangot, mivel egyes receptek, például a garnélarákos ételek, amelyekre számítottak, hiányoznak.
Előnyök:Könnyen követhető receptek, a koreai ételek jó választéka, gyönyörű fotók, tanulságos tartalom az összetevőkről és a főzési módszerekről, jól elkészített könyv, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt jó, magával ragadó írói stílus, átgondolt és átfogó megközelítés.
Hátrányok:Néhány konkrét recept hiányzik (pl. garnélarákos receptek), nehéz megtalálni a gyakori alapanyagokat tartalmazó recepteket, csalódást okozhat, ha az ételek szélesebb választékára számítunk.
(350 olvasói vélemény alapján)
Simply Korean: Easy Recipes for Korean Favorites That Anyone Can Make
Új a főzésben? Ne aggódjon! Úgy főzhet koreaiul, mint egy profi.
Ha mindig is szerette volna otthon elkészíteni kedvenc koreai ételeit, az Egyszerűen koreai az Ön számára készült. Az egyszerűsített technikák, a minimális hozzávalók és a világos utasítások segítségével megtanulhatod a legegyszerűbb módszereket a sült rizs, a bulgogi, a kimchi és sok más étel elkészítéséhez anélkül, hogy az ízvilágot feláldoznád. Sajátítsa el a banchan művészetét, és nyűgözze le vendégeit egy epikus K-BBQ partival. Nem tud Szöulba utazni? A tteokbokki és hotteok receptjei elhozzák ezeket az utcai ételek kedvenceit a konyhájába.
Az Egyszerűen koreai tartalmazza:
⬤ Bevezetés a koreai konyhába, beleértve az alapvető összetevőket és elkészítési módokat.
⬤ Hogyan készítsen otthon éttermi minőségű ételeket - rövidítések az íz fokozásához és az előkészületek csökkentéséhez.
⬤ A koreai szószok könnyen megjegyezhető receptjei, amelyekkel bármilyen étel finomabbá tehető.