Értékelés:
Dan Pelosi szakácskönyvét, a „Let's Eat”-t sokan dicsérték gyönyörű kivitelezéséért, szívmelengető családi történeteiért és könnyen hozzáférhető, ízletes olasz receptjeiért. Az olvasók nagyra értékelik a vigasztaló kényelmi ételek és a praktikus főzési tippek keverékét, ami a kezdő és a tapasztalt szakácsok kedvencévé teszi a könyvet. A könyv által közvetített érzelmi kötődés és a pozitivitás erősen rezonál az olvasókra, fokozva a főzés élményét.
Előnyök:⬤ Gyönyörű design és fotók
⬤ Megközelíthető, könnyen követhető receptek
⬤ Szívmelengető családi történetek és személyes anekdoták
⬤ Tippek és trükkök (például helyettesítési listák és tisztítási útmutatók)
⬤ A szerzővel való kapcsolatteremtés lehetősége a személyes hangvétel és a pozitív szellem révén
⬤ A receptek különböző diétás preferenciákhoz is elérhetők, beleértve a gluténmentes lehetőségeket is.
⬤ Néhány olvasó megjegyezte, hogy túlsúlyban vannak a gluténalapú receptek, ami korlátozhatja a gluténérzékenyeket
⬤ A nagyobb elkötelezettség iránti vágy, például találkozási lehetőség a szerzővel
⬤ Néhány véleményező megjegyezte, hogy nem szakácsok, ami korlátozhatja a közönséget azok számára, akiket nem érdekel a receptek tényleges elkészítése.
(181 olvasói vélemény alapján)
Let's Eat: 101 Recipes to Fill Your Heart & Home
GrossyPelosi a legjobb barátod a konyhában - valójában családtag.
Debütáló szakácskönyvében Dan Pelosi, az életnagyságú személyiség az otthoni főzés meleg ölelését kínálja, és 101 legközelebbi és legkedvesebb olasz-amerikai receptjével egyszerre nyújt kényelmet és kapcsolatot. Némelyik a családja révén öröklődött, másokat pedig a semmiből főzött - de mindegyik szeretettel készült, és szórakoztató, tartalmas történetek kísérik, amelyek megmelengetik a szívet, miközben megtöltik a gyomrot. Olvassa el, hogyan csempészett Bimpy (a 100 éves nagypapa, akit az internet imád! ) házi készítésű szendvicseket a Yankee Stadionba, majd készítse el a végső Nagy olasz szendvicset. Éld át újra az emléket, amikor Dan megtanulja, hogyan készítse el barátja anyukájának töltött csirkés szeletét a Jersey Shore-i házukban (és örökbe fogadja magát a családjukba), majd lépj szintet a Prosciuttóval és mozzarellával töltött csirkeparmával. Megtudhatod, hogy Dan anyukája hogyan szöktette ki az iskolából az utolsó csengetés előtt (csak hogy előmelegítse a sütőt), majd elkészítheted a saját Early Dismissal Pot Roast. És tekerd vissza Dan és barátja, Gus kapcsolatának kezdetét, majd készítsd el újra a Zabaglione-t (és a romantikus Cheesecake Factory hangulatát), amely az első "Szeretlek" szavukat ihlette.
Az olyan alapvető fejezetek mellett, mint a Tojás, Előételek, Tészta, Hús és hal, valamint Édességek, mély merüléseket talál a Tészta és a Marinara témakörében is, olyan hős receptekkel, amelyekkel mindenféle finomságot készíthet. (Ne aggódjon - itt van a vírusos vodkafőzeléke! ) Szintén itt találja Grossy útmutatóit a főzéshez, takarításhoz, szervezéshez és mindenhez, amire szüksége van ahhoz, hogy intuitív legyen a konyhában.
Megközelíthető és ízletes, Dan receptjei arra valók, hogy megossza azokat, akiket szeret. Terítsd meg az asztalt, fogj egy széket, húzd fel az ingujjadat... és most LET'S EAT!