Ehető és gyógyászati célú sarkvidéki növények: Egy inuit vénember szemszögéből

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 15 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Edible and Medicinal Arctic Plants: An Inuit Elder's Perspective

Könyv tartalma:

Kislányként a nunavuti Pangnirtungban Aalasi az édesanyjától tanulta meg, hogyan kell azonosítani és betakarítani a növényeket. Később, amikor már maga is anya lett, és Niaqunnguuqban (Apex) élt, folytatta ezt a gyakorlatot, a földből élt, és továbbadta tudását a következő generációnak.

Ebben a hagyományos növényhasználatot bemutató útmutatóban - amely eredetileg Walking with Aalasi címmel jelent meg - Aalasi megosztja emlékeit és ismereteit tizennyolc, a kanadai sarkvidéken gyakran előforduló növényről. A növények azonosításától és a környezettudatos gyűjtéstől kezdve a hagyományos felhasználásig és receptekig az Ehető és gyógynövények a sarkvidéken megtanítja az olvasóknak, hogyan élvezhetik az őket körülvevő természeti világ előnyeit.