Ehető évelő kertészkedés - Sikeres polikultúrák termesztése kis helyen

Olvasói vélemények

A könyv kiváló áttekintést nyújt egy ehető évelő kert kialakításáról, gyönyörű illusztrációkkal és a permakultúra koncepcióiban gyökerező gyakorlati megközelítéssel. Bár értékes tippeket ad és könnyen olvasható, néhány olvasó úgy találta, hogy az Egyesült Királyságra összpontosító információk kevésbé alkalmazhatók más régiókban, különösen az Egyesült Államokban.

⬤ Gyönyörűen megtervezett, kiváló minőségű papírral és illusztrációkkal
⬤ tömör és jól szervezett tartalom
⬤ praktikus tippeket kínál a kertészkedőknek
⬤ hozzáférhető és könnyen olvasható
⬤ értékes személyes tapasztalatokat nyújt
⬤ hasznos az évelő kertészkedés megismeréséhez.

⬤ Elsősorban az Egyesült Királyságba alkalmas növényekre összpontosít, így kevésbé hasznos más régiókban, például az Egyesült Államokban élő olvasók számára
⬤ egyes részekből hiányzik az alapvető kertészeti fogalmak mélysége
⬤ a szerző személyes tesztelés nélkül tárgyalja a növényeket
⬤ néhány olvasó úgy találta, hogy nem olyan átfogó, mint remélte.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Edible perennial gardening - Growing successful polycultures in small spaces

Könyv tartalma:

Álmodik egy olyan, kevés karbantartást igénylő évelő kertről, amely csordultig van évelő zöldségekkel, amelyeket nem kell folyton újraültetnie, de csak kis hely áll rendelkezésére? Olyan kertet szeretne, amely nem veszi el sok idejét, és amely kevés figyelmet igényel a növényeket felfaló kártevők és betegségek elleni védekezéshez? Szeretne szokatlan zöldségfajtákat termeszteni? Mindezt megkaphatja az Ehető évelő kertészkedés segítségével.

Anni Kelsey aprólékosan felkutatta az ehető évelők kevéssé ismert témáját, és kiválogatta kedvenc, ízletes fajtáit. Elmagyarázza, hogyan kell beszerezni és szaporítani a különböző zöldségféléket, mely növények működnek jól együtt polikultúrákban, és mit ültethetsz kis, árnyékos vagy félárnyékos ágyásokba, valamint napos területekre. A könyv a következőket tartalmazza:

- Kezdeti lépések és alapelvek.

- Permakultúra, erdei kertészkedés és természetes gazdálkodás.

- Termesztés polikultúrákban.

- Hogyan válasszunk megfelelő levélzöldségeket, hagymákat, gyökereket, gumókat és fűszernövényeket.

- Hely kiválasztása és előkészítése.

- A termékenység megteremtése.

- Alacsony fenntartási igényű gazdálkodási stratégiák.

Ha erdei kertre vágyik, de egyszerűen nincs elég hely a fás növények termesztéséhez, vagy alacsony fenntartású ehető polikultúrát szeretne termeszteni, ez a könyv elmagyaráz mindent, amit tudnia kell ahhoz, hogy belevágjon egy új kertészeti kalandba, amely szépséget és élelmet biztosít a háztartás számára, és pénzt takarít meg.