Ehető közgazdaságtan - Egy éhes közgazdász magyarázza a világot

Olvasói vélemények

Ha-Joon Chang „Ehető közgazdaságtan” című könyve az élelmiszerek szemszögéből mutatja be a közgazdaságtan megértését. A könyvben az ételekről szóló történetek összefonódnak a közgazdasági fogalmakkal, így az összetett gondolatok közérthetővé és szórakoztatóvá válnak. Néhány olvasó azonban úgy érzi, hogy az ételek és a közgazdaságtan integrációja erőltetett, és a könyv erősen a kapitalizmus kritikája felé hajlik, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik.

⬤ Magával ragadó és szórakoztató írói stílus, amely a közgazdaságtant közérthetővé teszi.
⬤ Egyedülálló megközelítés az étellel kapcsolatos történetek felhasználásával a gazdasági fogalmak illusztrálására.
⬤ Frissítő perspektívákat kínál a globális közgazdaságtanról és a kapitalizmus kritikájáról.
⬤ Rövid és tömör, így alkalmas a gyors olvasmányt kereső olvasók számára.

⬤ Néhány esetben nehézkes átmenetek és tempóproblémák.
⬤ Egyes olvasók az élelmiszerekre való utalásokat erőltetettnek találták, illetve kevéssé kapcsolódtak a gazdasági témákhoz.
⬤ A kritikusok megemlítik, hogy a könyv erősen kritizálja a kapitalista gondolkodást, de nem eléggé kiegyensúlyozott.
⬤ Lehet, hogy nem nyújt elég mélységet a szigorú gazdasági elemzést kereső olvasók számára.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Edible Economics - A Hungry Economist Explains the World

Könyv tartalma:

A RÁDIÓ 4 A HÉT KÖNYVE

Gazdasági gondolkodás - a globalizációról, az éghajlatváltozásról, a bevándorlásról, a megszorításokról, az automatizálásról és még sok másról - a legemészthetőbb formában.

Évtizedek óta egyetlen szabadpiaci filozófia uralja a globális közgazdaságtant. Ez azonban ízetlen és egészségtelen - mint a brit konyha az 1980-as években, amikor a bestselleríró és közgazdász Ha-Joon Chang először érkezett az Egyesült Királyságba Dél-Koreából. Ahogyan a konyhák széles választéka hozzájárul az érdekesebb és kiegyensúlyozottabb étrendhez, ugyanúgy fontos, hogy meghallgassuk a különböző gazdasági nézőpontokat.

Az Edible Economics című könyvében Chang a kihívást jelentő gazdasági gondolatokat a világ minden tájáról származó ételekről szóló történetekkel együtt teszi fogyaszthatóbbá. A közismert ételek mögött álló történeteken keresztül - honnan származnak, hogyan főzik és fogyasztják őket, mit jelentenek a különböző kultúrák számára - vizsgálja a gazdasági elméletet. Chang számára a csokoládé egy életre szóló függőség, de ennél sokkal izgalmasabbak azok a meglátások, amelyeket a posztindusztriális tudásalapú gazdaságokról nyújt; és miközben az okra a déli gumbót szívmelengetően simává teszi, a kapitalizmusnak a szabadsággal és a szabadságtalansággal való összefonódott kapcsolatáról is beszél. Ha-Joon Chang a gondozási munka rejtett költségeitől kezdve a szabad piac félrevezető nyelvezetéig mindent megmagyaráz, miközben olyan ételeket készít, mint a szardellás-tojásos pirítós, a Gambas al Ajillo és a koreai dotori mook, és merész gondolatok könnyen emészthető lakomáját tálalja.

A mítoszromboló, szellemes és elgondolkodtató Edible Economics megmutatja, hogy a gazdasággal való megismerkedés olyan, mintha megtanulnánk, hogy ha megértjük, megváltoztathatjuk azt - és vele együtt a világot is.