Ehető tájkép termesztése: Hogyan alakítsuk át szabadtéri terünket élelmiszerkertté?

Olvasói vélemények

Gary Pilarchik és D'Amore „Growing an Edible Landscape” című könyvét gyönyörű illusztrációi, hozzáférhetősége és gyakorlati tanácsai miatt dicsérik, amelyek minden képzettségi szintre alkalmas kertészeknek szólnak. Hasznos útmutatást nyújt a kertek produktív ehető tájakká alakításához, így hasznos forrás a kezdők és a tapasztalt kertészek számára egyaránt. Egyes vélemények szerint azonban, bár a könyv nagyszerű ötleteket kínál, nem biztos, hogy elég átfogó a teljesen kezdők számára, és hasznos lehet a speciális termesztési körülményekre vonatkozó további információ.

⬤ Jól megírt és közérthető
⬤ kiváló minőségű fotókkal gyönyörűen illusztrált
⬤ gyakorlati útmutatás kezdőknek és tapasztalt kertészeknek
⬤ hangsúlyozza a kicsiben való kezdést és a kezelhető lépéseket
⬤ a témák széles skáláját öleli fel, és számos hasznos táblázatot tartalmaz
⬤ ösztönzi a környezeti fenntarthatóságot
⬤ inspiráló és informatív.

⬤ Néhány olvasó szerint a könyv nem elég részletes a teljesen kezdők számára
⬤ hiányoznak belőle a talajvizsgálatra és az USDA növénykeménységi zónákra vonatkozó konkrét információk
⬤ egyesek szerint drága
⬤ további kutatást igényelhet a helyi növények után.

(42 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Growing an Edible Landscape: How to Transform Your Outdoor Space Into a Food Garden

Könyv tartalma:

Alakítsa át a terméketlen gyep- és kertterületeket gyümölcsöző, ehető kertekké ezzel a gyakorlati útmutatóval, amely tele van ötletekkel, tervekkel, tervekkel és know-how-val.

Ki a pázsittal, be az élelmiszerrel! Ez a modern kertészek millióinak csatakiáltása, akik nemcsak a pázsit gondozására fordított időt és energiát szeretnék csökkenteni, hanem családjuk, barátaik és szomszédaik életét is javítani szeretnék azzal, hogy friss, házilag termesztett élelmiszerrel látják el őket. Csak az Egyesült Államokban 46 millió hektár földet borít gyep (ez több terület, mint a kukorica és a szójabab együttvéve! ). Képzeljék el, mennyi jót eredményezne, ha ezt a földet helyette élelmiszertermelésre fordítanák!

A táj kihasználatlan területeinek élelmiszerkertekké alakítása segít enyhíteni az éghajlatváltozás hatásait, csökkenti az élelmiszer-kilométereket, javítja az élelmezésbiztonságot, és lehetővé teszi számunkra, hogy jobban kezeljük bolygónk kis szeletét. De hogyan kezdjünk hozzá? Milyen növényeket válasszon? Van egy sor követendő legjobb gyakorlat, hogy sikeresen alakítsuk át a kertünket ehető oázissá, hogy ne csak magas terméshozamú, de vonzó is legyen? A Growing an Edible Landscape segít megválaszolni mindezeket a kérdéseket és még sok mást is.

Az ehető táj kialakítása sokkal több, mint néhány paradicsommal teli magaságyás elhelyezése a gyep közepén, bár néhány kertész számára ez lehet a logikus kiindulópont. A végső cél azonban az, hogy egy olyan tájat hozzunk létre, amelyet gyümölcsöző növények rétegei töltenek meg, amelyek az év minél több hónapjában termelnek ehető termést. Ennek a célnak az eléréséhez sok mindent kell megtervezni és megtenni a siker érdekében.

A @therustedgarden szerzői, Gary Pilarchik és Dr. Chiara D'Amore megalkották a tökéletes útikönyvet, amely a "gyepfű túlterheltségtől" a következetes a házilag termesztett ehető növények hatalmas változatosságának betakarításáig vezet. És a legjobb az egészben az, hogy - akár kicsi, akár nagy, akár kicsi, akár napos, akár árnyékos, akár városi, akár vidéki, akár sík, akár lejtős a kertje - létrehozhat egy ehető paradicsomot.

Az oldalakon bemutatott rendszerek és technikák közül néhány kiemelendő:

⬤  Az átalakítási folyamat fázisai, és hogy ezek mindenki számára eltérőek.

⬤  Valós, ésszerű kerttervezési lehetőségek az ehető udvarok számára.

⬤  Lépésről lépésre megvalósítandó projektek, amelyekkel már ma elkezdhetünk termeszteni.

⬤  Hogyan válassza ki az Ön körülményeihez legjobban illő ehető növényeket.

⬤ Gyakorlati növényápolási tippek a magvetéstől a trágyázásig és az öntözésig.

⬤  Választható menük, amelyek segítenek a termőképes növények vonzó kombinálásában.

⬤  Módok, amelyekkel az ehető kertje közösséget ápolhat.

Tartalmaz továbbá 25, az ehető kertbe való gyakori és szokatlan növény profilját. A málnától és a spárgától a gyümölcsfákig és a pitypangig ezek az élelmiszernövények nagyszerű kiegészítői bármely ehető kerttervnek.

Kezdj kicsiben vagy nagyban - te döntesz! Ha búcsút mond a gyepnek, és üdvözöl egy ehető tájat, hamarosan elindulhat egy mélyen személyes utazáson egy önellátóbb és ízletesebb élet felé.