Éjféli csirke: és más receptek, amelyekért érdemes élni

Olvasói vélemények

A könyv pozitív visszajelzéseket kapott a gyönyörű megjelenítés, az átélhető történetmesélés és a megnyugtató receptek miatt, bár néhány felhasználó megjegyezte, hogy az amerikai olvasók számára kihívást jelent az összetevők ismerete és a mértékegységek átváltása.

Gyönyörűen illusztrált, kiváló minőségű kivitelezés, megnyugtató és átérezhető írói stílus, megbocsátó és adaptálható receptek, az ételeken és történeteken keresztül érzelmi kötődés, valamint tapasztalt szakácsok és kezdők számára egyaránt alkalmas.

A metrikus mértékegységek kihívást jelenthetnek az amerikai olvasók számára, az ismeretlen összetevők zavart okozhatnak, és egyes receptek túlságosan a brit ízlésvilághoz igazodnak.

(119 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Midnight Chicken: & Other Recipes Worth Living for

Könyv tartalma:

Receptek és elmélkedések könyve, amely feltárja a főzés életet megváltoztató boldogságát.

" Bridget Jones önfeledt szellemességével, Julia Child társas megbocsátásával és Sylvia Plath költői prózájával." --NPR

"Életvezetési kézikönyv és a remény kinyilatkoztatása." --Nigella Lawson

Egy történetet sokféleképpen lehet kezdeni, de ez a történet egy csirkével kezdődik.

Volt idő, amikor Ella Risbridger számára a világ nyomasztóvá vált. A hangok túl hangosak voltak, a színek túl élénkek, mindenki túl gyorsan mozgott. Egy éjszaka a konyhapadlón fekve találta magát, és azon tűnődött, vajon fel fog-e valaha is kelni - és a csirke gondolata, a sütés és az evés gondolata volt az, ami talpra állította, és ami miatt élni akart.

Az Éjféli csirke egy szakácskönyv. Vagy legalábbis átlapozza ezeket az oldalakat, és olyan hívogató recepteket talál, hogy egyenesen a konyha felé veszi az irányt: sült fokhagymás paradicsomleves, felemelő chilis-citromos spagetti, szénné égetett póréhagymás lasagna, sütőtökös serpenyős pite, fűszeres halujjas szendvicsek és égetett vajas brownie. Ez az a fajta főzés, amit egy kicsit részegen is el tudsz végezni, ami talán még jobb is, ha van egy üveg bor nyitva, és egy darab kenyér, amivel a szószt fel lehet túrni.

De ha leülsz és elolvasod egy csésze tea (vagy egy pohár bor) mellett, azt is felfedezheted, hogy ez egy jegyzetekkel ellátott lista azokról a dolgokról, amelyekért érdemes élni - a pillanatok manifesztuma, amelyekért érdemes élni. Ez egy olyan szakácskönyv, amelytől újra beleszeretsz a világba.