Élelem, hatalom és ellenállás az Andokban: Quechua verbális és vizuális narratívák feltárása

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Food, Power, and Resistance in the Andes: Exploring Quechua Verbal and Visual Narratives

Könyv tartalma:

Az Élelmiszer, hatalom és ellenállás az Andokban egy dinamikus, interdiszciplináris tanulmány arról, hogy az élelmiszer szimbolikus és pragmatikus jelentései hogyan befolyásolják a hatalomhoz való hozzáférést és az ellenállás lehetőségét az Andokban.

Az Andokban a főzés gyakran biztosít a quechua nők számára diszkurzív teret a gazdasági önellátás, a kreatív kifejezés, valamint a szociokulturális identitás és gyakorlatok fenntartásához. Ez a könyv azt vizsgálja, hogy az ételek és a szakácsok művészi ábrázolásai gyakran milyen felforgató jelentéstartalmakat közvetítenek, amelyek ellenállnak az őslakos andokiak - és különösen a quechua nők - hatalmi perifériára helyezésére irányuló kísérleteknek.

Amellett, hogy bevezetést nyújt a különböző andoki ételekhez kapcsolódó jelentések és szimbolizmusok bemutatására, a könyv az andoki költészet és próza irodalmi elemzését is tartalmazza, valamint számos quechua szóbeli elbeszélést, amelyeket a szerző a dél-perui Andokban több éven át végzett terepmunka során gyűjtött és fordított le. Az ételek művészi ábrázolásának tematikus szálát követve ez a könyv lehetővé teszi az olvasók számára, hogy felfedezzék a gyarmati és kortárs kontextusban egyaránt létrehozott andoki művészeti formák sokféleségét. A művészek olyan műfajokban, mint a regény, a quechua szóbeli elbeszélés, a történelmi krónika, a tanúvallomások, a fotográfia, a festészet és a film, olyan quechua szakácsokat ábrázolnak, akik az ételkészítéshez és -elosztáshoz való hozzáférésüket taktikaként használják fel, hogy elkerüljék a patriarchális hegemónia azon kísérleteit, hogy elhallgattassák hangjukat, vágyaikat, értékeiket és kulturális kifejezéseiket.

Akár szóban, akár vizuálisan, akár nyomtatott formában mutatják be, e narratívák mindegyike az ételt és a főzést olyan helyszínként mutatja be, ahol konfliktusok alakulnak ki, szimbolikus jelentésekről tárgyalnak, és identitásokat (újra)konstruálnak. Az Étel, hatalom és ellenállás az Andok tanulmányok és az élelmiszertudományok, valamint az antropológia és a latin-amerikai tanulmányok hallgatóinak érdeklődésére tarthat számot.