Élelmezésbiztonság és nemzetközi kapcsolatok: Kritikus nézőpontok a globális délről

Eredeti címe:

Food Security and International Relations: Critical Perspectives from the Global South

Könyv tartalma:

Az emberek gyakran meglepődnek, amikor megtudják, hogy bár az élelmiszertermelés jelenlegi globális szintje elegendő az egész emberiség élelmezésére, az alultápláltság problémája sok országban évről évre nő. A gazdasági növekedés, bár fontos, nem jelent garanciát az éhezés csökkentésére.

A jövedelemkoncentráció erősödése világszerte, miközben továbbra is több millió éhező család él, azt mutatja, hogy a gazdasági érdekeket nem az emberiség szükségletei vezérlik. Ráadásul az élelmezés problémája már nem csak az élelmiszerhiányra vonatkozik.

Sokan még mindig nincsenek tisztában azzal, hogy étrendünk nem egyszerűen az ízlés és a hagyományok döntései, hanem a geopolitikai tényezők, a kapitalizmus pályája és más hátsó erők által vezérelt nemzetközi dinamika eredménye. A szerzők elmélyítik a nemzetközi kapcsolatok és az élelmezésbiztonság közötti kapcsolatot azáltal, hogy feltárják az éhezés problémájának megoldásának humanitárius és etikai jelentőségét; az államnak mint az élelmezésbiztonság elérésében stratégiailag releváns szereplőnek a szerepét; valamint az élelmezésbiztonság problémájának természetét egy olyan világban, amelyben az élelmiszertermelést és -elosztást vezérlő logika kapitalista.