Food Security in India: Policies and Challenges
Az élelmezésbiztonság a szociális biztonság egyik legfontosabb eleme. Ez annak biztosítását jelenti, hogy az élelmiszer mindig rendelkezésre álljon; hogy minden személynek legyen lehetősége és hozzáférése az élelmiszerhez; hogy az élelmiszer mennyisége, minősége és változatossága szempontjából megfelelő legyen; és hogy az adott kultúrában elfogadható legyen.
Ez a meghatározás három elemet tartalmaz: a rendelkezésre állást, a hozzáférést és az alkalmasságot. 2007-ben India Nemzeti Fejlesztési Tanácsa határozatot fogadott el egy "élelmezésbiztonsági misszió" elindításáról, amelynek célja a rizs, búza és hüvelyesek termelésének további növelése az ország tizenegyedik ötéves tervének (2007-12) végéig. Ennek megfelelően egy központilag támogatott programot - a Nemzeti Élelmezésbiztonsági Missziót - indítottak el a fent említett határozat megvalósítása érdekében.
Ez az esszégyűjtemény 15 kutatási tanulmányt tartalmaz az élelmezésbiztonság témakörében. A felvetett kérdések konstruktív módon járulnak hozzá az India számára nemzeti jelentőségű, érzékeny témáról folyó vitához.
