Élelmezési program: Hogyan változtatta meg éhségünk a múltat, a jelent és a jövőt?

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Food Programme: 13 Foods that Shape Our World - How Our Hunger has Changed the Past, Present and Future

Könyv tartalma:

Életbevágó történetek éhes elméknek.

A BBC Radio 4 nagysikerű sorozatának, a The Food Programme-nak első hivatalos könyvében Alex Renton díjnyertes író 13 kulcsfontosságú alapélelmiszer - fűszer, olaj, kakaó, kenyér és paradicsom - történetét meséli el, feltárva történelmüket, fejlődésüket és azt, hogy az irántuk való egyre növekvő éhségünk hogyan változtatja meg világunkat. Tekintsünk az ételre új megvilágításban - mint fegyverre, művészeti formára, a forradalom eszközére, de a tiszta boldogság megtestesítőjére is.

Fedezze fel a lenyűgöző tények és érdekességek kaleidoszkópját, többek között a disznózsír elfeledett örömeit, a tökéletes chips titkát és azt, hogy a bors iránti szeretetünk hogyan vezetett a kalózkodáshoz.