Food Television and Otherness in the Age of Globalization
A Food Television and Otherness in the Age of Globalization (Az ételtelevízió és a másság a globalizáció korában) azt vizsgálja, hogy a globalizáció és a multikulturalizmus korában az ételtelevízió hogyan képviseli a kulturális különbséget.
Casey Ryan Kelly elemzi a népszerű ételtelevíziós műsorokat, hogy bemutassa, hogyan normalizálják az ételek reprezentációi a globális gazdasági, politikai és kulturális egyenlőtlenségeket.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)