Élelmiszer-turizmus: Gyakorlati marketingkalauz

Olvasói vélemények

Az „Élelmiszer-turizmus: A Practical Marketing Guide” című könyvet nagyra értékelik informatív tartalma, világos szerkezete és az élelmiszerturizmus növekvő területének gyakorlati betekintése miatt. A könyv mind az egyetemi oktatók, mind az iparági szakemberek számára forrásként szolgál, mivel alapos ismereteket nyújt az élelmiszerturizmus trendjeiről, a marketingstratégiákról és a fogyasztói magatartásról. Megjegyzendő azonban, hogy a példák és a hangsúly túlnyomórészt az Öt Szem országaira összpontosít, ami korlátozhatja alkalmazhatóságát más régiók sajátos kulturális összefüggéseire.

Nagyon informatív és ösztönző áttekintés az élelmiszerturizmusról.

Releváns történelmi kontextust és az élelmiszerturizmus jelenlegi trendjeit kínálja.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food Tourism: A Practical Marketing Guide

Könyv tartalma:

A turizmusban a leggyorsabban a gasztronómiai ágazat növekszik.

A termelői piacokat, kóstolótúrákat, agrárszórakoztatást, glampinget, éttermeket, farmboltokat és még sok mást magában foglaló gasztroturizmus a nyaralás fontos részévé és egyben önálló céllá vált. Mivel a legtöbb fejlett országban növekedés tapasztalható, és a turisták világszerte keresik a kulináris turizmust, ez a könyv átfogó irányt mutat az élelmiszerturizmus fejlődéséhez, és egy fejezetben e trend jövőjéről is szól.