Élelmiszerallergiák és érzékenységek: Az Ön kérdései megválaszolva

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Food Allergies and Sensitivities: Your Questions Answered

Könyv tartalma:

Bár sokan azt gondolják, hogy egy élelmiszer elfogyasztása utáni bármilyen negatív reakció allergiára utal, ez nem így van. A valódi ételallergiák, valamint a gyakoribb ételintoleranciák és -érzékenységek a kellemetlen puffadástól az életveszélyes anafilaxiás sokkig sokféle tünetet okozhatnak.

Mi okozza ezeket az állapotokat, és hogyan lehet kezelni vagy kezelni őket? Miért jelentenek bizonyos élelmiszerek, például a mogyoró és a tej, nagyobb problémát, mint mások? Miért növekszik az ételallergiák száma, és ez csak az iparosodott világban jelent problémát? Élelmiszerallergiák és érzékenységek: A Greenwood Q&A Health Guides sorozatának része, a Your Questions Answered (Válaszolj a kérdéseidre!) választ ad ezekre és más, ezzel a lenyűgöző témával kapcsolatos kérdésekre. A sorozat minden egyes könyve olvasóbarát kérdés-felelet formátumot követ, amely előrevetíti az olvasók igényeit és aggodalmait.

Az elterjedt mítoszokat és tévhiteket azonosítják és eloszlatják, az esettanulmányok gyűjteménye pedig a kulcsfogalmakat és -kérdéseket szemlélteti átélhető történeteken és lényegre törő ajánlásokon keresztül. A könyv tartalmaz egy, az egészségügyi ismeretekkel foglalkozó részt is, amely a tizenéveseket és fiatal felnőtteket gyakorlati eszközökkel és stratégiákkal látja el az interneten és az interneten kívül található hiteles egészségügyi információforrások felkutatásához, értékeléséhez és felhasználásához - olyan fontos készségekhez, amelyek hozzájárulnak az egészséges döntéshozatalhoz egy életen át.