Értékelés:
A könyvet jó forrásnak tekintik a kezdők számára, akik meg akarják tanulni az élelmiszerek tartósítását és a dehidratálást, mivel hasznos információk és könnyen követhető receptek keverékét nyújtja. Míg sok felhasználó értékeli az egyszerűségét és áttekinthetőségét, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a receptek mélységét és a vizuális megjelenítést illetően.
Előnyök:A könyv kezdőbarát, hasznos információkat kínál, és könnyen érthető recepteket tartalmaz. Sok felhasználó hasznosnak találta az élelmiszerek tartósításával való kezdéshez, és nagyra értékelte az utasítások egyértelműségét. Számos receptet jól fogadtak, így a könyv kiváló kiindulópont a kezdők számára.
Hátrányok:Néhány felhasználó úgy érzi, hogy a könyv nem felel meg a haladóbb receptekkel vagy részletes „hogyan kell” útmutatásokkal kapcsolatos elvárásaiknak. Hiányzik a vizuális megjelenítés, kevés a színes fotó, ami csalódást okozott néhány olvasónak. Ezenkívül egyes recepteket kevésbé hasznosnak tartottak, mint másokat.
(29 olvasói vélemény alapján)
Food Dehydration for Beginners: A Step-by-Step Guide with Delicious Recipes
Az ételek dehidratálása viszonylag könnyen elvégezhető, és a legkülönbözőbb élelmiszerek széles skálájával végezhető el.
Az élelmiszerek dehidratálásával természetes módon, mesterséges tartósítószerek nélkül tartósíthatja azokat, és megőrizheti az élelmiszer természetes tápanyagtartalmát is. Ha kíváncsi vagy az élelmiszerek dehidratálásáról, ez a könyv tökéletes kiindulópont.
Ebben a könyvben a következőket kapja meg: -Egy bevezetést az élelmiszer-dehidratálásról és annak előnyeiről -Tippek listáját, amelyek segítenek az élelmiszer-dehidratálás elkezdésében -Egy gyűjtemény finom recepteket dehidratált gyümölcsökhöz, húsokhoz, gabonafélékhez és sok máshoz Ha tehát készen áll arra, hogy kipróbálja magát az élelmiszer-dehidratálásban, egyszerűen válasszon ki egy receptet ebből a könyvből, és próbálja ki.