Élelmiszerek kombinálása az egészségért: Fittened kell az ételekkel, amelyek nem küzdenek egymással

Olvasói vélemények

Az ételek kombinálásáról szóló könyv vegyes kritikákat kapott. Sok felhasználó értékeli a világos magyarázatokat és a hasznos információkat az élelmiszerek kombinálásáról a jobb emésztés és az egészség érdekében. Számos olvasó számolt be pozitív eredményekről az emésztés és az általános közérzet tekintetében. Egyes kritikák azonban rámutatnak arra, hogy a receptek elavultak vagy túlságosan ízetlenek, és a könyv mélysége túlterhelő lehet azok számára, akik egyszerűbb útmutatást keresnek.

Könnyen érthető ételkombinációs technikák, hasznos Összeegyeztethető élelmiszerek táblázata, rövid összetevőlisták a receptekhez, pozitív hatások az emésztésre és az egészségre, hasznos különböző egészségügyi problémák esetén, és jó bevezetés az ételkombinációs elvekbe.

A receptek ízetlennek vagy elavultnak tekinthetők, egyesek túlságosan bonyolultnak vagy hosszadalmasnak találták a könyvet, és vannak javaslatok arra, hogy a jelenlegi kutatások alapján frissítésekre van szükség.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Food Combining for Health: Get Fit with Foods That Don't Fight

Könyv tartalma:

Dr. William Hay több mint 50 évvel ezelőtt arra a következtetésre jutott, hogy a szervezet a fehérjék emésztéséhez savakat, a keményítő emésztéséhez pedig lúgokat használ, és hogy a kettő keveredése fájdalmas emésztési zavarokhoz és súlyosabb problémákhoz, például fekélyekhez, allergiához és elhízáshoz vezethet. Bár annak idején kritizálták, a Hay-rendszert a modern kutatások igazolták, és lényegében azt az egészséges, teljes értékű, főként lúgképző ételeket, például gyümölcsöket, zöld zöldségeket és salátákat tartalmazó étrendet biztosítja, amelyet ma számos vezető táplálkozási szakember támogat.

A Food Combining for Health megmutatja, hogyan válasszuk szét az összeférhetetlen élelmiszereket.

Elmagyarázza, hogy a Hay-rendszer hogyan enyhítheti az olyan krónikus betegségek tüneteit, mint az ízületi gyulladás és a cukorbetegség, miközben növeli az energiát és a jó közérzetet azoknál, akiknek nincsenek konkrét egészségügyi problémáik.

Tartalmaz recepteket és szezonális menüjavaslatokat.