Élelmiszerhiányos válság: Eredet és globális hatás

Eredeti címe:

Food Shortage Crisis: Origins and Global Impact

Könyv tartalma:

Fedezze fel a globális élelmiszerhiány történetét, okait, hatásait és lehetséges jövőjét - ez az egész emberiség problémája, nem csak a fejlődő világé.

Ez a fontos referenciamű mélyrehatóan vizsgálja a globális élelmiszerhiány problémájának földrajzi jellegét, segítve az olvasókat annak megértésében, hogy bár ez a probléma nem mindenhol létezik, mégis mindenkit érint.

A könyv a globális élelmiszerhiány alapjainak bemutatásával kezdődik, végigmegy a probléma történetén, majd a jelenlegi helyzetet ismerteti. Ezután megvizsgálja a kiváltó okokat, megoldási javaslatokat tesz, és egy spekulatív pillantást vet a jövőbe. Ez a felépítés szisztematikusan és könnyen követhető módon vezeti végig az olvasót a problémán, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy a probléma minden egyes aspektusát külön-külön is megvizsgálhassa. Az egyes fejezetek végén található további olvasmányok válogatott listája további kutatási és felfedezési források felé irányítja az olvasót. A könyvet szakértő szerzők által írt szemléletformáló esszék zárják. Mindegyik a téma egy-egy más aspektusát vizsgálja, a GMO-növényekben rejlő lehetőségektől az élelmiszer-pazarlás hatásáig.

Az Élelmiszerhiány-válság bemutatja, hogy az élelmiszerhiány és az élelmiszer-biztonság hiánya nem új keletű probléma, és nem is csak a fejlődő világra korlátozódik. Ezek a problémák az emberiség élelmezési folyamatának minden egyes szakaszában - az élelmiszertermeléstől az értékesítésen és elosztáson át a fogyasztásig - felmerülő problémák összetett kölcsönhatásának az eredményei. Az olyan régi tényezők, mint a szegénység és az egyenlőtlenség, olyan új tényezőkkel súlyosbodnak, mint az éghajlatváltozás. A globális élelmiszerhiány nem csak az emberi egészségre van hatással: gazdasági pusztítást okozhat, polgári zavargásokat és nemzetközi konfliktusokat idézhet elő, és megváltoztathatja azt, ahogyan mi, emberek a bolygóval és egymással érintkezünk.