Elena híres mexikói és spanyol receptjei

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott autentikus, hagyományos mexikói és spanyol receptjei miatt, így a felhasználók körében nagyra becsült klasszikusnak számít. Sok kritikus kiemeli személyes kötődését a könyvhöz, gyakran hivatkozva a családi hagyományokra és a receptekhez kapcsolódó nosztalgikus emlékekre. Néhány kritika azonban a könyv fizikai állapota és a kötési lehetőségek kapcsán merül fel, és a legtöbben a spirálkötéses kiadást részesítik előnyben.

Hiteles és hagyományos receptek, könnyen követhető, nosztalgikus érték sok szakács számára, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt kiváló, családok körében kedvelt, a klasszikus mexikói és spanyol konyhát mutatja be, kiváló eladói kiszolgálás.

Fizikai állapotbeli problémákról számolt be néhány felhasználó, néhányan a drágább spirálkötésű változatot kívánják, és néhányan félrevezetőnek találták a könyv állapotának értékelését.

(19 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Elena's Famous Mexican And Spanish Recipes

Könyv tartalma:

Elena fiatal lány korában tanult meg főzni.

Később a családja Kaliforniába költözött, és Elena látása megromlott. A reménytelenségből úgy emelkedett ki, hogy ahhoz fordult, amihez a legjobban értett - a főzéshez.

A mexikói szakácsművészet egyik vezető szaktekintélyévé vált, vakokat tanított, főzőleckéket adott, és női klubokban tartott előadásokon terjesztette lelkesítő életkedvét. Ez a szakácskönyv az autentikus mexikói ételek kipróbált receptkönyve.