Életciklus-táplálkozás közegészségügyi szakemberek számára

Eredeti címe:

Life Cycle Nutrition for Public Health Professionals

Könyv tartalma:

Az Életciklus-táplálkozás közegészségügyi szakembereknek az első olyan tankönyv, amely a közegészségügyi megközelítést és a népességre összpontosító szemléletet alkalmazva vizsgálja a táplálkozást az életciklus minden egyes szakaszában. A könyv az életpálya minden egyes fejlődési szakaszában a normális táplálkozás alapelveit, valamint az egyes táplálkozási szakaszokon belül a közösségek és népességcsoportok körében a legfontosabb meghatározó tényezőkre, kihívásokra és eredményekre vonatkozó alapvető ismereteket tartalmazza. A szöveg a Közegészségügy 3.0 keretrendszert használva mutatja be, hogy a bizonyítékokon alapuló közegészségügyi táplálkozási programok hogyan javíthatják az egyén és a népesség egészségét.

Ez az átfogó szöveg minden fontosabb életciklus-fázist felölelő fejezeteket tartalmaz - a fogamzás előtti időszaktól és a terhességtől az idősebb felnőttkorig. Kitér az optimális növekedésre és fejlődésre, az egészségfejlesztés és megelőzés témáira, a közegészségügyi táplálkozási kérdésekre, az egészség társadalmi meghatározó tényezőire, valamint az Egyesült Államokban és világszerte alkalmazott, bizonyítékokon alapuló közegészségügyi táplálkozási programokra és politikákra. Az életciklus szakaszaiban előforduló főbb közegészségügyi táplálkozási témák kerülnek megvitatásra, beleértve az élelmezésbiztonságot, a veszélyeztetett népességcsoportok életszakaszbeli problémáit, az anyák és gyermekek egészségét, a gyermekkori elhízást, a krónikus betegségek megelőzését, az optimális öregedést, a közegészségügyi táplálkozási vészhelyzetek kezelését, az egészségügyi kommunikációval és az egészségneveléssel kapcsolatos kérdéseket, valamint a rossz közegészségügyi táplálkozás gazdasági hatásait. Az Életciklus-táplálkozás közegészségügyi szakembereknek a bizonyítékokon alapuló gyakorlatra és a kulturális kompetenciákra helyezett nagy hangsúlyt, valamint az egyes fejezetekben esettanulmányokat, vitakérdéseket és tanulási tevékenységeket tartalmazó kötet egyedülálló, magával ragadó és alapvető fontosságú forrás.

Key Features:

⬤ Az életciklus-táplálkozást közegészségügyi és társadalmi-ökológiai szemszögből mutatja be.

⬤ Kiemeli a szakmai, bizonyítékokon alapuló megközelítéseket a problémamegoldás terén, közegészségügyi 3. 0 fókusszal.

⬤ Kiemeli a hatékony közegészségügyi beavatkozások valós példáit a figyelemfelkeltő esettanulmányokkal, a "Mi működik" szakaszokkal és a továbbtanulási forrásokkal.

⬤ Integrálja az egészség társadalmi meghatározó tényezőit és azok hatását a faji és etnikai egészségi egyenlőtlenségekre minden fejezetben.

⬤ A vásárlás magában foglalja a digitális hozzáférést a legtöbb mobileszközön vagy számítógépen való használathoz, és a képzett oktatók hozzáférhetnek az oktatói erőforrások teljes csomagjához is.